Ключов момент при готвенето на говежда плешка е съдържащата се съединителна тъкан в месото. Самото месо трябва да бъде приготвено с течност (за да не бъде жилава), като например говежди бульон, ябълково вино или вода. Има 3 варианта за готвене: глинен съд, печене на фурна или може да използвате котлона. Който и вариант да изберете резултатът ще е вкусно ястие за вашето семейство. Месото може да овкусите със следните подправки - сол, мащерка, пипер, дафинов лист, а от зеленчуците са подходящи лук, чесън.
Product details
Разфасовка: 1 кг. Грамажът варира в близки граници до посочения (приблизително ±50 гр.)
Опитайте вкуса на природата! Отглеждани свободно в естествената им среда, във високопланинските пасища на Рила и Родопите, нашите животни живеят без стрес и се хранят сред най-тучните ливади, пият изворна вода, и се радват на свежия планински въздух. Така ние гарантираме чисто и вкусно месо, получено по изцяло природосъобразен начин.
read more