Маслини Manolaki’s цуната със специална марината
И още продукти....
Beschreibung
Характеристика на маслините:
- Производител: Manolaki’s
- Сорт маслини: Цуната
- Произход: ос. Крит
Без консерванти, 100% натурален вкус!
Начинът на производство на маслините е автентичен и традиционен за остров Крит, без консерванти и химическа обработка. Ето и част от тайната на тези уникални маслини. Първо се поставят маслините от специалния сорт Цуната в сок от местения цитрусов плод Нерадзи. Оставят се да се мариноват в него за около 2 седмици. След това се поставят в буркан с вода, оцет балсамико, морска сол , и отгоре се заливат със зехтин за да се запечатат и да са готови за съхранение. Може да опитате страхотният им вкус от тук: Опитайте тези маслини.
Product details
Цуната е най рядката маслина в света. Тя съществува единствено на остров Крит. Тази маслина много рядко се одглежда поради факта, че расте високо в планината, по билото на върховете, впила корени в скалите им. Този сорт маслина е родоначалника на всички сортове маслини. Поради трудното им обиране и стопанисване, тези маслини не се обират като останалите сортове. Всяка маслина се бере на ръка една по една, този процес се затруднява от факта че дърветата се намират под голям наклон. В Крит маслиновото дърво цуната се води вечно. Това вярване е подсилено от факта, че най-старото маслиново дърво в света се намира именно на остров Крит и е от този сорт. Цунатата съдържа много по мек вкус, ухаещ на свежа маслина. Зехтина от цуната може да се консумира веднага след добиването му, тъй като не притежава трапчивия вкус на повечето други зехтини. Избрахме тази малка семейна компания Манолакис, за да опитате уникалния вкус на елексира от тази рядка маслина Цуната, от която количествата на зехтин са силно ограничени. Опитайте и усетете историята на това божествено място.
Farmers info
