This website use "cookies"
Cookies policy I understand

ПЕКОРИНО с Трюфел Caseificio Seggiano

FARMHOPPING EUROPE
type:
500 g
price:
31.86 BGN
Beschreibung
Пекорино с трюфел е едно от най-характерните от всички наши сирена, обогатено с люспи от висококачествен трюфел, което придава на това Pecorino интензивен аромат. Когато отрежетепарченце от Pecorino al Tartufo, ароматите на пресни трюфели избухват и ви напомнят за трюфеловите находища.. Това сирене е отлично предястие, но можете да му се насладите самостоятелно или заедно с вашите предястия.

Състав: италианско овче мляко, подбрани млечни ензими, летен черен трюфел 1%, сирище, сол. Кората е обработена с консервант Е235.сиренеКората не е годна за консумация.

Нарежете го на ситно, за да обогатите салата от гъби и орехи.
Отличен е върху топли брускети или в допълнение към полента.
Интересно е да се комбинира със сладко от кестен за подсилване с аромат на дървесина или настъргано с домашно приготвени талиатели от кестен.
Цената е за 1бр. Теглото може да варира +/- 10%.
Product details
История на ферма Caseificio Seggiano

През януари 2001 г. млечната ферма Seggiano създава своя бизнес: двамата партньори и братовчеди Роберто Говерни и Габриеле Фабри споделят любовта и страстта на семейната традиция, която датира от 60-те години и до 1990 г. е била богатство на родителите им в село Седжано.
 
Наследници на ценна и ценна семейна традиция, Габриеле и Роберто обединиха усилията си и използваха опита си, за да дадат нов живот на мандрата.
 
Резултатът е гама от сирена с вкусове от миналото, продукти, произведени по традиционни методи, предавани от баща на син, които запазват безценни уроци, като същевременно са в крак с времето.
 
Правят се постоянни подобрения, за да се получи перфектното съчетание между минало и настояще, традиция и иновация, майсторство и масово производство.
Farmers info
FARMHOPPING EUROPE
София
За вас представяме изкушения от малки европейски ферми!    read more