Съдържа над 250 полезни вещества и е богат на аминокиселини и витамини. Помага при стрес и безсъние, има антиоксидантно действие. Усвоява се добре от организма лесно се разтваря в кисело мляко. Подобрява киселинността на стомашния сок и успокоява стомаха. Помага при борба с гастрит, колит и язви, но също така и при мигрена.