Био кефир

Нашият кефир е направен от пълномаслено био краве мляко. Съдържа още вода и закваска за кефир.

Кефирът е ферментирала млечна напитка. На консистенцията е по-гъст от айряна и изобилства от млечната киселина, витамини, протеини, мазнини, и вещества с мощно антибиотично действие. Освен заради изобилието от лечебни ползи, кефирът е харесван и заради своя приятен вкус.

За Зелена Ферма

В Зелена Ферма отглеждаме млекодайни крави, които през поне 9 месеца от годината са на свободна паша в екологично чист район в Троянския балкан.

Полученото мляко се обработва в мандра, намираща се в района на град Земен. Продуктите, които произвеждаме, са от пълномаслено краве мляко, което гарантира запазването на витамините, минералите и ензимите естествено съдържащи се в млякото, добивано от нашите крави.