Базов говежди бульон
    
Оценките са от клиенти, поръчвали продукта

Базов говежди бульон

ЧИФЛИК ЛИВАДИ
разфасовка:
720 мл
цена:
6.90 лв.
Описание

Базов говежди бульон в буркани - стерилизиран, нередуциран. Изключително полезен и подходящ за сгряващи супи и ароматни ястия. 

Как приготвяме бульона:

Слагаме водата, колкото да покрие свинското. 

Настойваме за час сместа с една супена лъжица ябълков оцет на всеки литър вода, така извличаме минералите от месото. Варим и обезпеняваме на слаб огън минимум 48 часа. 

Не слагаме сол, варим заедно с целина, лук и моркови, кaто използваме антиоксидантните свойства на тези зеленчуци и така подчертаваме и съхраняваме свежестта на ароматите, не го редуцираме, затова се нарича "базов". След варенето прецеждаме, обезмазняваме и пълним. Стерилизираме.

Детайли за продукта

Съдържание: от телешки кокали и прясна изворна вода.

Количество: 720 мл

Очаквана трайност: 3 месеца. 

След отваряне да се съхранява в хладилник.

Може да се разреди на вкус.


Принципите на отглеждане на животните в Чифлик Ливади са:

  • достъп на всяко животно до паша, чист въздух, слънце и вода
  • честа смяна на територията, за да се прекъсва цикъла на паразитите
  • лекуване чрез природни продукти и изолиране на болното животно от натиска на групата
  • предоставяне на всяко животно естествената му диета

Фуражите, които се дават на животните в допълнение към пашата, се приготвят специално за Чифлик Ливади от двама производителя и не съдържат генетично модифицирани съставки и медикаменти.

За производителя
ЧИФЛИК ЛИВАДИ
село Дамяница
Чифлик Ливади е една от първите поликултурни ферми в България, в която се отглеждат по устойчив начин на пасища различни животни.Намира се само на 6 километра от Сандански в посока Кулата. На земеделски земи до винарна Дамяница стотици пилета, кокошки носачки, гъски, прасета и крави си живеят щастливо под жарките слънчеви лъчи.    виж още