Пълнозърнесто брашно от еднозърнест лимец

Пълнозърнесто брашно от еднозърнест лимец - смляно на каменна мелница, с ниско съдържание на глутен. Без добавени подобрители, ензими или консерванти.
Подходящо за приготвяне на хляб и хлебни изделия - бисквити, сладкиши и соленки.
Хлябът с брашно от лимец може да се приготви с квас, мая или хлебна сода.
Брашното може да се използва в хлебопекарна машина.