banner

 

тяло на виното
Ние и виното

Тялото на виното

Автор: Мария Чалиева  Когато говорим за вино, често употребяваме термини, които могат да изглеждат на пръв поглед странно. Описваме нос, атака, вина, гръбнак, тяло. В поредица от статии ще ги обясним. Започваме с тялото на виното. Да, виното има тяло. Но не става въпрос за неговите „форми“. Тялото – това е впечатлението за тежест, плътност

розе и храна
Ние и виното

Розето и храната

  Розето завзема все по-голямо място в сърцата ни и от неангажиращо лятно вино се превръща в напитка партньор за всеки повод и храна. При голямото разнообразие в стиловете на това вино, може да е малко объркващо как точно да го комбинираме с храна. Ето някои наши изпитани предложения, съобразени със стила розе: Плодово розе

Съвети за здраве, Храна за размисъл

5 нови полезни хранителни навика, които да включите в ежедневието си

За да се чувстваме добре в кожата си, не е нужно много. Ето няколко ценни съвета, които ще ви помогнат да изградите по-лесно здравословни хранителни навици: ДОСТАТЪЧНА ХИДРАТАЦИЯ Пийте достатъчно количество вода, особено изворна или пречистена. Хидратацията на организма е един от важните компоненти на здравословния живот, които много от нас ежедневно подминават. Казваме си “Пия кафе,

Съвети за здраве, Храна за размисъл

Как да започнем на чисто: създаване на нови полезни навици и отказване от стари вредни

Лесно е, живеейки в забързаното ежедневие и потънали в притеснения, грижи и проблеми, да развием вредни навици и да загърбим здравето си в името на справянето с обстоятелствата, в които битуваме. Новогодишните празници са време, в което традиционно си поставяме нови цели и стремежи за идната година, с надеждата да живеем по-добър и пълноценен живот

вино розе
Ние и виното, Сезонни богатства

Сезонът на розето е официално открит. Някои неща, които е добре да знаете

  Въпреки, че се правят от червено грозде, вината розе не са червени. Става така, защото гроздовият сок е в контакт с ципите за много кратко време – няколко часа, а в някои изби в Прованс, дори под един час. За сравнение, при червеното грозде, контактът с ципите на гроздето е много по-дълъг и продължава

Съвети за здраве

10 храни, които подпомагат пречистването на организма

Има множество хранителни продукти, подходящи за детоксикация, като основно те са плодове, зеленчуци, ядки, подправки и пълнозърнести варива. Техните детоксикиращи свойства са многокомпонентни, повлиявайки различни органи, системи или аспекти от функциите на тялото ни: фибрите прочистват дебелото черво, антиоксидантите се справят със свободните радикали (водещи до образуването на ракови клетки), витамините, минералите и микроелементите спомагат

Ние и виното

Изпипано вино – Edel на Four Friends

  Edel, Ризлинг, Траминер, Пино Гри § Грюнер Велтлинер, изба Four Friends Днес ще ви представим вино, което самите ние определяме като бижу в бутилка. Още с излизането си на пазара, получи доста добри думи от специалистите. А това, само по себе си е постижение в честолюбивия винарски свят. Серията Моргентау на избата включва още

Ние и виното

Трябва ли да дегустираме виното като експерти?

“Какво пък толкова има в това дегустиране, не може ли просто да си пия?” – вероятно това е въпрос, който всеки от нас си е задавал. Разбира се, можете просто да си пиете виното, без да се задълбочавате, така както пиете кока кола. Няма нищо лошо в това, както няма нищо лошо и в сериала

Виното за Великден
Ние и виното

Виното за Великден

  Хайде да заредим виното за Великден още сега. И без това ни очакват боядисването на яйца, правенето на козунак, както и цялото празнично меню. Нека не подценяваме ситуацията, това си е доста работа и организация. Затова да започнем с приятната част – изборът на вино. А този избор зависи от менюто. А какво меню