салата с козе сирене
Рецепти, Салати

Салата с краставица, козе сирене и ментов дресинг от Йоли

Козето сирене е от онези храни, които разделят хората. Не, не ни разбирай погрешно. Те, разбира се, ги събират около масата, в най-добрия случай с чаша вино и хубава салата, но и ги разделят на два лагера: “за” и “против”. Тези, които не обичат козе сирене изтъкват като причина специфичната миризма, макар че именно тя е интересното за другите, които могат да му се наслаждават всеки ден.

Ние сме от втория вид хора, за които перспективата за свежа салата с козе сирене и чаша вино е причината да чакаме с нетърпение края на работния ден! Затова днес нямаме търпение за вечеря да си приготвим новата рецепта, която Йоли Делибозова подготви с продукти от нашите производители.

Свежа, вкусна и, най-важното, чиста храна. Ти поръча ли вече?

Салата с краставица, козе сирене и ментов дресинг

Продукти за 4 салати

За дресинга

  • 4-5 стръка мента
  • 4 с.л. зехтин
  • сок от 1 лимон
  • 3-4 с.л. вода
  • сол на вкус

Начин на приготвяне

* За да направите дресинга, сложете всички продукти в блендер и смелете фино. Може да го направите и с пасатор.

* С белачка за зеленчуци нарежете краставиците на дълги тънки ленти. Посолете ги леко и ги оставете да престоят 2 минути, за да станат пластични.

* В чинии подредете микса салати, като накъсате на едро листата им. Тук там сложете ленти краставица, кубчета сирене и орехи. Залейте с дресинга и сервирайте. Толкова е лесно!

Да ви е сладко!

farmhopping

2 responses to “Салата с краставица, козе сирене и ментов дресинг от Йоли

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *