12 храни, богати на омега-3 мазнини

Представете си едно магическо хапче, което може да ни излекува от депресията, да изостри ума ни, да повдигне самочувствието ни (и дори да ни свали някое и друго кило), докато ни предпазва от сърдечни болести, артрит и остеопороза. Звучи прекалено хубаво, за да е истина? Всъщност не, а по-хубавото е, че не е нужно да го търсите в аптеките. Може да се сдобиете с всички тези плюсове, като наблегнете на храни с по-високо съдържание на омега-3 мастни киселини.

Първото, за което се сещаме, като чуем омега-3, е риба и по-специално сьомга, но тук сме подбрали и някои не толкова обичайни източници на полезните мазнини. В крайна сметка, от всичко изброено в списъка имаме толкова богат избор за вкусни (и полезни!) ястия, че да си набавим препоръчителната дневна доза от 1100 мг (1600 мг за мъже) е повече от лесно!

Телешко месо

160 мг за 100 гр

С уточнението, че за предпочитане е месото от крави, хранени на паша или със сено. Причината е, защото сред тревата има още един източник на омега-3, който мнозина смятат за плевел, но всъщност има уникални хранителни стойности. Чисто телешко месо може да поръчате от тук.

Яйца

225 мг за 1 яйце

Към стабилната доза омега-3 получаваме и още витамини, антиоксиданти и протеини, плюс холин, който се бори с мастните натрупвания. И ако сте все още подвластни на идеята, че яйцата не са полезни – науката отдавна опроверга това безпочвено твърдение. Поръчайте пресни яйца от пасищни кокошки от тук.

Тученица

300 мг за ½ ч.ч.

Дълго време набедената за досаден плевел тученица изненада всички – оказа се, че зеленото растение е пълно с полезни вещества, плюс това е и много вкусно. Нищо чудно, че тученицата е била редовна част в менюто на Ганди – вижте тук повече за хранителните й стойности, начините, по които може да я приготвите и откъде да си я поръчате.

Тиква

332 мг за 1 ч.ч.

Една порция тиква (около 200 г) ни дава не само от незаменимата мастна киселина, но и ⅓ от препоръчителната дневна доза витамин С – което може само да ни бъде от полза при смяната на сезоните.

Орехи

2500 мг за ¼ ч.ч.

С по-високо съдържание на омега-3 от всички останали ядки или семена, орехите са отлична добавка за почти всяко ястие, печиво или салата. Плюс това са богати и на антиоксиданти, които се борят със свободните радикали в тялото, регулират кръвното налягане и намаляват възпалителните процеси вследствие на стрес.

Боб

1190 мг за 1 ч.ч.

Не само отличен източник на фибри, но и с достатъчно количество за един ден омега-3, плюс протеин, витамини и минерали в изобилие. Нямаме нито една причина да откажем боба!

Сред останалите най-богати на омега-3 мастни киселини продукти се класират малини (150 мг за 1 ч.ч.), кейл (130 мг за 1 ч.ч.), ягоди (90 мг за 1 ч.ч.), праз (70 мг за 1 ч.ч.), карфиол (210 мг за 1 ч.ч.) и босилек (70 мг за ½ ч.ч.). А кой е абсолютният победител в класацията – лененото масло с неговите феноменални 7300 мг в 1 с.л.!