козе сирене
Съвети за здраве, Храна за размисъл

Пет причини да предпочетете козето сирене

Козето сирене е по-добро за тялото и по-щадящо към планетата  – това би трябвало да са достатъчно причини. Но ако все още бръчите нос при споменаването му, продължете да четете, може и да успеем да ви спечелим на страната на рогатите добитъци.

Козето сирене е богато на витамини и минерали 

Витамин А, витамини от група В, D и K, рибофлавин, плюс калций, желязо, фосфор, магнезий и калий в значително по-големи количества от кравето сирене.

Козето сирене е по-лесно за храносмилане

Тъй като има по-малко лактоза и по-различна структура на протеина, козето сирене отнема около шест пъти по-малко време за храносмилане, в сравнение с кравето сирене.
button-order-fh

Дори хора, които са алергични към краве мляко, могат да приемат кози продукти.

Козето сирене е по-богато на млечнокисели бактерии

Като същевременно има около 40% по-малко калории от кравето сирене.

Пет причини да предпочетете козето сирене

Козите са много по-лесни за отглеждане и “по-екологични” от кравите 

Козите заемат по-малко пространство и изискват по-малко храна. Освен това могат да оцеляват в места, където малко други животни биха се справили и са по-малко претенциозни към храната от кравите – те буквално биха опасли всичко наред: клонки, листа, ароматни билки, тревички.

Козето сирене се консумира както всяко едно друго сирене

Но специфичният му вкус идеално се съчетава с плодове като кайсии, смокини, пъпеш и праскови, или със зелени салати като тази тук, която ни спретна Йоли Делибозова.

 

Поръчайте прясно или зряло козе сирене, приготвено от 100% мляко, директно от производителите тук!
button-order-fh

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *