курабии, курабии с тиква, пюре от тиква
Десерти, Рецепти

Изкушения с тиква: Курабии с тиквено пюре

През октомври съвместно с потребителите на форум BG-mamma организирахме конкурс за рецепти с основен център най-есенният от всички продукти – тиквата. Получихме безкрайно интересни и вкусни предложения, които развихрят въображението и нямаме търпение да опитаме.

Възползвайте се от тиквите, които предлагат нашите производители, и опитайте и вие!

Курабии с тиквено пюре 

Автор Marbella от www.100decors.com.


(за 26-30 бр. курабии)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Трите вида брашно се смесват с бакпулвера, солта и подправките.

Маслото и захарта се бият с миксер до получаване на пухкав крем. Добавя се яйцето и сместа се разбива до хомогенност. Накрая се добавя тиквеното пюре. Брашното с подправки се прибавя към мократа смес на два пъти и с помощта на шпатула сместа се разбърква добре.

Приготвят се две тави, застлани с хартия за печене. С помощта на супена лъжица се загребва от сместа и се оформят малко топки. Подреждат се на разстояние една от друга.

По желание: суровите курабии се поръсват с пудра захар и какао и по средата се забива по един лешник.

Пекат се на 180 градуса около 10-12 минути. Курабиите се подреждат на решетка докато изстинат напълно.
Курабии с пюре от тиква

Още кулинарни изкушения с тиква ще намерите в електронната книга, събрала рецептите от конкурса – свалете я безплатно от тук.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *