7 евтини, но много полезни за сърцето храни
Съвети за здраве, Храна за размисъл

7 евтини, но много полезни за сърцето храни

Може и да мислите, че здравето на сърцето е нещо, за което ще започнете да се тревожите едва, когато станете на годините на баба си. Но истината е, че сърдечно-съдовите заболявания са една от най-водещите причини за смъртност в световен мащаб. И никога не е прекалено рано да започнете с превантивните мерки. Всъщност, колкото по-рано, толкова по-добре.

Покажете малко любов на сърцето си, като му осигурите най-добрата грижа. Как да започнете? Лесно – започнете с най-добрите храни за здравето на сърцето. И макар че нямаме нищо против супер статуса на семената от чия, годжи берито, акай и други суперхрани, доказали се в това отношение, не е нужно да търсите нищо кой знае колко специално.

Подбрали сме ви списък от най-евтините, но много полезни за сърцето храни, с които да осигурите най-доброто за този най-важен ви орган.

7 евтини, но много полезни за сърцето храни

Червено цвекло

Салата от червено цвекло е едно от най-вкусните и полезни неща, на които да заложите през студените месеци. Но и не само – цвеклото има доста широк диапазон на отглеждане, и може да го намерите на пазара до късна пролет.

Това е повече от добра новина, защото цвеклото осигурява изключително богат коктейл от полезни съставки – сред тях изобилие от вещества, борещи се с възпалителните процеси, като антоцианини, бетаин и лутеин, които освен всичко останало, се грижат и за здравето на сърцето.

Нитратите пък, които се съдържат в цвеклото (и които са съвсем различни от онези с лошата слава), се грижат за поддържането на балансирано кръвно налягане.

Независимо дали на салата, запечено на фурна, на крем супа, или като добавка към прясно изцеден сок или смути, цвеклото е страхотен начин да се погрижите за здравето на сърцето.

Само не забравяйте – листата на цвеклото съдържат също толкова богат набор от полезни вещества, и са страхотно допълнение към салатата, така че в никакъв случай не ги изхвърляйте.

7 евтини, но много полезни за сърцето храни

Цитруси

Независимо през кой сезон на годината, винаги може да разчитаме на разнообразие от цитрусови плодове за бърз приток на витамини и други полезни за сърцето вещества.

Доказателството – едно изследване установява, че редовната консумация на грейпфрут може да доведе до значително понижаване на кръвното налягане. Друго изследване пък установява, че ежедневното приемане на цитрусови плодове може значително да намали риска от сърдечносъдови заболявания при жените.

Ако купувате портокали от сигурен източник, и знаете, че те не са били третирани с химикали, можете спокойно да сложите портокала с кората в сокоизстисквачката. Така ще извлечете и ползи от антиоксиданта хесперидин, който се съдържа само в кората, и който понижава кръвното налягане.

7 евтини, но много полезни за сърцето храни

Варива

Няма да се уморим да говорим за всички ползи, които ви носят боба, граха, лещата и нахута. Защото тези малки, дребни зрънца са талкова напомпани с протеин, фибри и други полезни за сърцето вещества като желязо, фолат и калий, че просто няма как да ги пропуснем.

Няма и как да ни омръзнат, защото има толкова много различни – и еднакво вкусни начини, по които да ги приготвим. А ползите са незаменими – варивата могат да намалят холестерола и високото кръвно налягане, както и да помогнат с контрола на теглото.

Освен това, варивата са една от най-добрите за бюджета опции, така че заредете шкафа богато и не се страхувайте да ги използвате, под всякакви форми.

7 евтини, но много полезни за сърцето храни

Овесени ядки

Овесените ядки може да звучат само като вариант за закуска, но истината е, че те съвсем успешно се вписват и в други хранения през деня – включително вегетариански кюфтенца, бисквити и други печива.

Защо да ги изберете – защото съдържат изключителните 4 г фибри и 5 г протеин само в половин чаена чаша. А знаете колко добри са фибрите за сърцето, нали?

Освен това, с овесените ядки си набавяте бета глюкан, който намалява холестерола. Според едно изследване, 3 г бета глюкан на ден може да намали лошия холестерол (LDL) с 5 до 10%.

7 евтини, но много полезни за сърцето храни

Банани

Колко обикновено, може би си мислите? Но кой се интересува, наистина, когато става въпрос за факти. А фактите са, че бананите са едни от най-достъпните и полезни плодове, към които да прибегнем целогодишно, за да си набавим ценния калий.

Недостатъчната консумация на калий може да доведе до покачване на кръвното налягане, но увеличаването на приема му с 1.6 г дневно може да намали риска от удар с 21%. За да поставим нещата в перспектива, един банан съдържа около 500 мг калий.

Така че задължително добавете банан към овесените ядки сутрин, комбинирайте го с яйца и ягоди (да, много е вкусно) или сложете два в раницата за през деня в офиса.

7 евтини, но много полезни за сърцето храни

Картофи

И като си говорим за калий, не може да пропуснем да споменем и картофите – особено в контекста на евтини и достъпни храни. Картофите също са богати на калий, както и на фибри, и двете от които се грижат за сърцето.

И освен ако не ги консумирате основно в пържената им форма, в картофите няма нищо, ама нищо вредно – дори напротив. Сотирайте, варете, печете, задушавайте и яжте на воля.

7 евтини, но много полезни за сърцето храни

Червено вино

Не само защото удоволствието от добрата храна не е пълно, ако не е придружено от чаша хубаво вино. Но и защото червеното вино има ползи за тялото далеч отвъд вкусовите рецептори.

Умерената му консумация може да намали риска от сърдечни заболявания, а част от ползите идват от съдържанието на полифенол, наречен ресвератрол. И ако си мислите, че хубаво вино задължително е равно на скъпо вино – не съвсем. За щастие, имаме късмет да живеем в страна, където можем да си набавим местни, истински сортове грозде, виното от което да е произведено съобразно най-високи стандарти за качество, без това да се отразява значително на цената му.

 

Поръчай пресни продукти директно от малките ферми производители и зареди тялото с енергия и здраве!

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *