Как да подготвите перфектния списък за пазар
Съвети за здраве, Храна за размисъл

Как да подготвите перфектния списък за пазар

Пазаруването може да се окаже никак не лесна задача, дори за най-организираните от нас. Особено в забързаните дни, когато времето все не ни стига.

Отделно, когато се опитвате да се храните по-здравословно, но в крайна сметка опирате до кварталния магазин, вероятността да се изкушите от нещо, от което всъщност нямате нужда, е доста по-висока.

Един предварително подготвен списък за пазар може да ви бъде от голяма полза, когато се опитвате да се придържате към целите си, да ви спести време и пари, тъй като по-трудно ще се поддадете на импулсивни покупки, когато знаете какво точно ви липсва и какво ви трябва.

С помощта на тези няколко съвета лесно ще си подготвите списък за пазар, който да ви помогне да пазарувате по-бързо, по-лесно и по-здравословно.

Как да подготвите перфектния списък за пазар

Планирайте напред

Да имаш всичко (или поне почти всичко) необходимо в кухнята, за приготвянето на вкусна и питателна храна през седмицата, е най-лесният начин да се придържате към по-здравословно хранене.

Знаете как е – празният хладилник и липсата на време твърде често водят до поръчване на готова храна, или хапване на каквото-има-по-път. Когато планирате и пазарувате за няколко дни напред, това ви спестява време през седмицата и улеснява готвенето у дома.

Отделете си един час през уикенда, в който да направите план за закуска и вечеря през седмицата. Ако си приготвяте обяд за офиса, помислете и за това – а ако все още не го правите, вижте защо това е повече от добра идея.

Не забравяйте и моментите, в които просто ви се хапва нещо ей така – било то мезе за бирата или нещо сладко, добре е да имате подходящ вариант вкъщи.

Планирайте колкото се може по-подробно менюто и преценете какви продукти и в какво количество ще ви трябват. Запишете ги в списък за пазар – на хартия или приложение за телефон, както прецените, че ви е по-удобно.

Бъдете реалисти

Когато приготвяте списък за пазар, е важно да бъдете реалисти и да включите само храни, които наистина ще консумирате. В противен случай, ако всяка седмица изхвърляте огромно количество неупотребена храна, упражението губи своя смисъл.

Когато се опитвате да се храните по-здравословно, е лесно да изпаднете в излишъци в желанието си да пробвате колкото се може повече храни. Но не винаги всички от тях ще ви харесат, и не всички тях ще искате да консумирате редовно.

Един добър принцип е да се придържате към това, което знаете, че харесвате, и да пробвате по само по едно или две нови неща в седмицата. Ако искате да консумирате повече зеленолистни зеленчуци например, но досега не сте опитвали нищо по-различно от зелена салата, не се хвърляйте на всичко налично.

Да, кейл, спанак, рукола, листа от горчица и от червено цвекло съдържат изключително полезни вещества и са много вкусни. Но кой знае, може пък да не ви допаднат. Пробвайте едно, вижте как е, а през следващата седмица пробвайте още нещо ново.

Как да подготвите перфектния списък за пазар

Пазарувайте онлайн

Когато пазарувате онлайн, не само пестите време, но и избягвате голяма част от изкушенията. Големите магазини са подредени така, че да карат потребителите да пазаруват колкото се може повече. А шансът докато търсите буркан нахут, да сложите и един пакет чипс в количката, не е никак малък. Малките магазинчета пък често нямат достатъчно богат избор, и често се налага да обиколите няколко места, докато намерите всичко, което търсите.

Пазарувайки онлайн, вие избирате кога да получите продуктите си в удобно за вас време, и си спестявате излишно разхождане из магазините.

Организирайте списъка си

Ако организирате продуктите в списъка за пазар по категория, така ще спестите допълнително време. Основните категории включват зеленчуци, плодове, протеини, въглехидрати, полезни мазнини, млечни продукти, подправки, напитки.

Организирайте всички продукти в основните категории, след което помислете и за онова, което остава извън тях – като шоколад, солети или бисквити за следобедна закуска.

Как да подготвите перфектния списък за пазар

Примерни продукти в списък за пазар:

Зеленчуци: броколи, цвекло, карфиол, лук, моркови, чушки, спанак, кейл, рукола, репички, зелен боб, домати, гъби.

Плодове: банани, ябълки, грейпфрут, портокали, лимони, круши, киви.

Протеини: яйца, риба, морски дарове, пиле, телешко, свинско.

Въглехидрати: картофи, сладки картофи, овесени ядки, ориз, боб, леща, нахут, грах, пълнозърнест хляб, паста.

Полезни мазнини: зехтин, авокадо, масло от авокадо, ядки.

Млечни продукти: кисело мляко, сирене, кашкавал, кефир.

Подправки: ябълков оцет, люти чушки, мед, лют сос, билки, сушени зеленчуци, подправки.

Напитки: билков чай, кафе, червено и бяло вино, бира, минерална вода.

Това е само примерен лист, разбира се, но ако го използвате като основа, върху която да надградите онова, което вие самите предпочитате и обичате, и обогатите със сезонните плодове и зеленчуци, е едно отлично начало.

А след като сте готови със своя списък за пазар, разгледайте продуктите, предлагани директно от производителите тук, изберете удобен за вас ден, в който да ги получите, и готово! 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *