Салеп или орхидея за пиене
Как се прави?, Напитки, Рецепти, Храна за размисъл

Салеп, или орхидея за пиене

Знаеш ли какво е салеп? Ако за пръв път чуваш наименованието, не си само ти. Салеп се нарича както една напитка, много популярна в южната ни съседка Турция, така и брашното, от което тя се прави. Брашното се произвежда от грудките на орхидеите Orchis mascula и Orchis militaris, които съдържат богатия на скорбяла и хранителни

Как лесно да приготвим коледно греяно вино
Напитки, Рецепти

Как лесно да приготвим коледно греяно вино

Виното винаги е било символ на коледните празници. То присъства на всяка празнична трапеза по целия свят. С настъпването на зимата, все повече се обръщаме към неговите благотворни свойства за отпускане, загряване и лечение. Изключително популярна за коледните празници напитка е греяното вино. В много западни страни традицията го е превърнала в неделима част от коледната

Когато животът ти поднесе лимони… направи си домашна лимонада
Напитки, Направи си сам, Рецепти

Когато животът ти поднесе лимони… направи си лимонада

Е, този път подхождаме съвсем буквално – защото нищо не е по-разхлаждащо и освежаващо в един горещ ден от чаша домашна, прясно приготвена лимонада. Хидратацията на тялото е важна за правилното функциониране на тялото, а ако чистата вода ти омръзне, лимонадата може да внесе доза разнообразие. Освен това лимоните са богат източник на витамин С,

3 смутита, които подсилват имунната система
Напитки, Рецепти

3 смутита, които подсилват имунната система

Имунната система е онази невероятна защитна мрежа на тялото, която се бори с инфекции, вируси и бактерии, и колкото по-силна е тя, толкова по-малък е рискът да се разболеем и по-голям шансът за по-бързо възстановяване. Повече от важно в момента е да заложим на хранене, богато на антиоксиданти, витамини и минерали, така че да си

праскови, праскови рецепти
Десерти, Напитки, Рецепти

Сладки ароматни идеи с праскови

Събрала в себе си цялата сладост на слънцето, нищо друго не носи така усещането за лято и безгрижие, както една сочна ароматна праскова. Освен това прасковите са пълни с полезни вещества – само една от тях ще ни даде 6% от препоръчителната дневна доза витамин А и 15% от витамин С, плюс витамини Е и К,

вино за лятото, сангрия
Напитки, Рецепти

Най-добрите вина за лятото (+ перфектната рецепта за сангрия)

Слънчеви дни и топли вечери, морски въздух, барбекю на открито… единственото, което липсва в картинката, е чаша хубаво вино. А някои вина са просто създадени за лятото! Това, което търсим, е най-вече лек, остър и свеж вкус – а ето и някои от нашите предпочитания (да не кажем и пристрастия). Определено любимото ни вино за

Лилаво смути с горски плодове
Напитки, Рецепти

Лятно лилаво смути с горски плодове

Вече си говорихме за зелените смутита и колко са вкусни те – пълни с полезни вещества, и побиращи в една чаша количество зеленчуци, достатъчни за цяла купа салата. Освен това, зелените смутита са леки, свежи и високо зареждащи тялото ни с енергия. Но въпреки това на доста хора зеления им цвят не им понася (ние не,

зелено смути, зелени смутита, смути
Напитки, Рецепти

Зелени смутита, които всъщност са вкусни

Смутитата са един от най-добрите начини да внесем голяма доза зеленолистни зеленчуци в храненето си, без да се налага да ядем огромни купи със салата. Ако обаче все още сте начинаещи в приготвянето на зелени смутита, е хубаво да следвате някои прости правила, за да получите максимум вкус и наслада от полезните съставки. Как да