Защо е важно да имаме тиган с незалепващо покритие
Месо, Основни, Рецепти

РЕЖИМЪТ НА САНДРА или защо е важно да имаме тиган с незалепващо покритие

По време на предизвикателството, в което свалих 7 килограма за месец без да съсипя здравето си, осъзнах, че не само качествените продукти са важни. Безспорно farmhopping ми спестиха едно лудо тичане по био ферми в избор на качествени продукти, но и оборудването в кухнята ми трябваше да е на ниво. И тук не говоря за

РЕЖИМЪТ НА САНДРА или как да изберем пилешко месо
Месо, Основни, Рецепти

РЕЖИМЪТ НА САНДРА или как да изберем пилешко месо

Здравейте! В последната седмица, съвместно с farmhopping, активно говорим за здравословно хранене, протеинови рецепти и спорт, особено в рубриката ми РЕЖИМЪТ НА САНДРА, където ви представям по 7 вкусни рецепти, които съм си сготвила с продуктите на farmhopping. В този материал обаче искам да наблегна на пилешкото месо, което треньорът ми категорично ми забрани, освен

омлет, омлет с карфиол
Основни, Постни, Рецепти

Омлет с карфиол и босилеково песто

Напоследък програмата ми е доста натоварена, както предполагам е програмата и на повечето от вас. Ето защо в това забързано ежедневие не мога да отделя повече от 10 минути в кухнята, но пък вкусното и полезното ме привличат. Какво е решението? Да имате в хладилника яйца, прясно мляко и парченца хрупкави зеленчуци! Омлет с карфиол

сьомга с орехи и гарнитура от червен ориз
Основни, Рецепти, Риба

Сьомга с орехи и гарнитура от червен ориз

Може би малка част от вас знаят, че напоследък се храня изключително здравословно и държа всички продукти в чинията ми да са от проверен производител. Ето защо изключително държа на поръчките си от farmhopping и с радост се доверявам на рибата, която те ми носят. Тъй като режимът ми на хранене включва предимно сьомга, и

свинско с тиква и кестени
Месо, Основни, Рецепти

Изкушения с тиква: Свинско роле с кестени и тиква

През октомври съвместно с потребителите на форум BG-mamma организирахме конкурс за рецепти с основен център най-есенният от всички продукти – тиквата. Получихме безкрайно интересни и вкусни предложения, които развихрят въображението и нямаме търпение да опитаме. Възползвайте се от многообразието от тикви във всички форми и размери, които предлагат нашите производители, и опитайте и вие! Свинско

сьомга на тиган с манатарки
Основни, Рецепти, Риба

Задушена сьомга на тиган с манатарки, чесън и свежа салата

Здравейте! В предишния материал се запознахме официално, но за тези от вас, които отварят тази рубрика за пръв път ще се представя отново – казвам се Сандра Алексиева и съм създател на един от най-популярните кулинарни сайтове в България – 1001 рецепти. Също съм и водеща на кулинарната рубрика в сутрешния блок на БНТ1 –

пилешко със спанак
Месо, Рецепти

Пилешко със спанак

Пригответе си пилешко месо със спанак – вариант за вкусна вечеря без много суетене в кухнята. Пилешкото се сварява и се нарязва на малки късчета. Спанакът се измива и нарязва, морковите и гъбите се почистват и нарязват на дребно. В загрята мазнина се запържват гъбите и морковите докато омекнат. Спанакът се добавя на няколко части

Хапка свежест със Сандра
Основни, Рецепти, Риба

Хапка свежест със Сандра

Здравейте! Коя съм аз? Щом четете този материал, значи сме от едно тесто – и вие, и аз се интересуваме от качествени продукти, стремим се към по-здравословен начин на живот и се вглеждаме в чиниите си. А това означава, че вече сме си близки! Като ваша близка, държа да ви споделя, че се казвам Сандра

кисело зеле
Направи си сам, Постни, Рецепти

Как да си направите кисело зеле

Дойде време и за подготвянето на киселото зеле, без което една зима просто не е истинска. И ако по света тепърва откриват колко полезни са ферментиралите храни, ние тук отдавна сме напред по темата. Защо киселото зеле е полезно?  Киселото зеле се получава в резултат от млечно-кисела ферментация. Това е процес, при който не само