баница с козе сирене и спанак
Постни, Рецепти

Баница с козе сирене и спанак

Представяме ви Силвия Сотирова, която ни изпрати чудесна рецепта за баница с козе сирене и спанак! Силвия печели ваучер за отстъпка като награда от конкурса ни “Сготви с farmhopping”! Ето и самата нея, а рецептата й можете да прочетете малко по-надолу. Баница с козе сирене и спанак  Продукти: 500 г точени кори 300 г козе

Постни, Рецепти

Сготви с farmhopping: Талиатели от лимец със задушени зеленчуци

Имаме удоволствието да ви представим втората рецепта, изпратена за конкурса ни “Сготви с farmhopping”! Tя е дело на Диана Григорова и представлява паста със задушени зеленчуци. Ето какво ни пише Диана: “Ще представя любимата ни рецепта за паста вкъщи. Обикновено я приготвяме с талиателите от лимец, които предлагате, но тъй като невинаги имаме на разположение

Постни, Рецепти

Сготви с farmhopping: Фритата с лапад

Много се радваме да ви представим първата рецепта, изпратена за конкурса “Сготви с farmhopping”. Тази вкусна и лесна фритата, приготвена със сезонни продукти е дело на Лилия Маринова, която получава ваучер за 20 лв. отстъпка от следващата си поръчка! А ето я и самата рецепта… Продукти: 5 яйца връзка лапад 150 гр. сирене 4-5 печурки

agneshko-butche-med-bira
Месо, Рецепти

Агнешко бутче с мед и бира за Гергьовден

Поредният празник се задава и особено ако някой около вас се казва Георги или Гергана, това си е повод за сериозна работа в кухнята. Агнешкото е традиционно за Гергьовден, защото Св. Георги е покровител на стадата и чрез различни ритуали трябва да се осигури здравето на животните. Ние в града не сме извеждали овце на

булгур със зеленчуци
Постни, Рецепти

Лесен пролетен булгур със зеленчуци

Тази седмица след обилното великденско похапване всеки се зарича как ще мине на кисело мляко и ябълки и няма да погледне друга храна. Е, на някои може да се отрази добре, но за други подобна диета клони към невъзможното. Ние сме от тях и затова този път ще приготвим нещо лесно, свежо и леко. И

Месо, Рецепти

Великденско агнешко бутче

Празниците наближават с изненадваща скорост и масово започват да се търсят отговори на въпроси като “Откъде ще вземем агнето?”, “А колко яйца да купим?”, “Козунаци ще правим ли?” Друг важен въпрос е как ще бъде приготвено агнешкото. Някои семейства имат свои традиционни рецепти, други пък залагат на класиката с дроб сарма и картофи. Едни хора

Месо, Рецепти

Пъдпъдъци в гювеч

Една много вкусна и лесна рецепта, подходяща за вечеря с добри приятели – пъдпъдъци в гювеч. Необходими продукти: пъдпъдъци 6-8 бр. лук – 5 ср. глави, чесън 2-3 глави. моркови – половин кг. картофи 1 кг (Могат да се добавят и други зеленчуци като грах, тиквички, зелен фасул, но не повече от общо 300 гр.)

Месо, Постни, Рецепти

Есенни рецепти поднесени с обич

Толкова много продукти се качиха на платформата последните седмици, че решихме да изготвим едно примерно меню, все с природни и фермерски съставки. Започваме направо с основното, защото салатата от розови домати и сирене мислим, че отдавна е задължително предястие. Рецептите са за много порции, защото силно съветваме да споделяте добрата храна. Телешко с три вида

Месо, Рецепти

Телешко за ценители

Телешкото не е шега работа, изисква се специален подход и подготовка. Затова и сме си наумили да дадем няколко съвета, както и да споделим няколко много различни рецепти, така че да има за всеки вкус. За начало – редовното и логично, но доста често пропускано правило – интересувай се от произхода на храната си. Особено