7 неща, които да промените през новата година
Съвети за здраве, Храна за размисъл

7 неща, които да промениш през новата година

Сигурни сме, че и ти, както ние (и почти целия свят) си обещаваш през новата година да промениш толкова много неща. Всички се заричаме – тази година ще сме по-добри, по-здрави, по-ефективни, по-спокойни по-осъществени, по-… Списъкът може да продължи до безкрай, и всяко нещо в него е израз на искреното ни желание да живеем по-пълноценен

Как да приготвим сочна пуйка за Коледа?
Как се прави?, Храна за размисъл

Как да приготвиш перфектната пуйка за Коледа?

Пуйката е перфектното основно ястие, особено когато очакваш повече гости за празниците. Макар мнозина да смятат, че коледната пуйка е типична за Щатите, в българските традиции птицата също е тачена и често срещана в празничното меню. Само ще кажем – пуйка с кисело зеле, или сини сливи, и е достатъчно. Ако планираш да готвиш пуйка

6 начина да направите Коледа по-зелена тази година
Храна за размисъл

6 начина да направиш Коледа по-зелена тази година

Коледа може и традиционно да се свързва със зеления цвят, но истината е, че малко неща около празника са наистина “зелени”. В онзи смисъл на устойчивост, природосъобразност и мисъл за природата. Има ли смисъл да изброяваме – ненужните подаръци (защото просто трябва да отбиеш номера), тоновете гланцирана хартия и найлонови панделки (защото как да откажеш

Други, Храна за размисъл

farmhopping затваря врати

Трудно е да изречеш тези думи, а още по-трудно е да предприемеш действието. За съжаление обаче това е факт – първият български онлайн фермерски пазар farmhopping прекратява дейността си. В продължение на 5 години (от април 2014 г.) бяхме единственото място в интернет пространството, където можеш за секунди да поръчаш директно от производителите истинска, чиста

10 храни, които карат стомаха ти да се подува
Съвети за здраве, Храна за размисъл

10 храни, които карат стомаха ти да се подува

Позната ли ти е следната ситуация – приготвяш вкусна и питателна вечеря, наслаждаваш й се в добра компания, но в края й се чувстваш все едно коремът ти ще се пръсне? И не, не защото погълнатите количества са били огромни, нито защото храната е била вредна и нездравословна. Подуването на стомаха  е често срещано състояние,

37 храни, които се грижат за здравето на сърцето ти
Съвети за здраве, Храна за размисъл

37 храни, които се грижат за здравето на сърцето ти

Неприятно, но факт – сърдечносъдовите заболявания са една от водещите причини за смъртност в развитите общества. Грижата за здравето на сърцето се осъществява на няколко нива – редовната физическа активност, отказването на тютюнопушенето и намаляването на стреса са сред най-важните фактори, но начинът на хранене не остава по-назад. Нивата на холестерола, кръвното налягане и състоянието

Как една лъжичка семена от чиа се грижи за здравето ти
Съвети за здраве, Храна за размисъл

Как една лъжичка семена от чиа се грижи за здравето ти

Чиа са семената на растението Salvia hispanica, типично за централно Мексико и Гватемала. Самата дума “чиа” идва от езика на Ацтеките, и означава “мазно”, което никак не е случайно, защото семената от чиа са изключително богати на омега-3 мастни киселини, вид ненаситени мазнини. Семената от чиа – най-богатият растителен източник на омега-3 мастни киселини Знаеш ли

Топ 5 източници на растителен протеин
Съвети за здраве, Храна за размисъл

Топ 5 източници на растителен протеин

Независимо какъв е начинът ти на хранене, протеинът е задължителен. Протеините в тяхната сурова форма са аминокиселини, които се намират в храните, които ядем. Те се разделят на есенциални аминокиселини и неесенциални аминокиселини и са градивните елементи, които създават протеина, от който тялото ни се нуждае да съществува. Есенциалните аминокиселини (наричани още незаменими) не се

Полезна ли е пастата?
Съвети за здраве, Храна за размисъл

Полезна ли е пастата?

Пастата държи първо място в класацията за най-бърза, лесна, евтина и вкусна вечеря. Плюс това е едно от малкото неща в детското меню, на което никой не се мръщи (заедно с пържените картофи и пицата). Въпреки това, все по-често пастата попада в списъка на храните, от които се отказваме – дали заради съдържанието й на