Други, Храна за размисъл

farmhopping затваря врати

Трудно е да изречеш тези думи, а още по-трудно е да предприемеш действието. За съжаление обаче това е факт – първият български онлайн фермерски пазар farmhopping прекратява дейността си. В продължение на 5 години (от април 2014 г.) бяхме единственото място в интернет пространството, където можеш за секунди да поръчаш директно от производителите истинска, чиста

10 храни, които карат стомаха ти да се подува
Съвети за здраве, Храна за размисъл

10 храни, които карат стомаха ти да се подува

Позната ли ти е следната ситуация – приготвяш вкусна и питателна вечеря, наслаждаваш й се в добра компания, но в края й се чувстваш все едно коремът ти ще се пръсне? И не, не защото погълнатите количества са били огромни, нито защото храната е била вредна и нездравословна. Подуването на стомаха  е често срещано състояние,

37 храни, които се грижат за здравето на сърцето ти
Съвети за здраве, Храна за размисъл

37 храни, които се грижат за здравето на сърцето ти

Неприятно, но факт – сърдечносъдовите заболявания са една от водещите причини за смъртност в развитите общества. Грижата за здравето на сърцето се осъществява на няколко нива – редовната физическа активност, отказването на тютюнопушенето и намаляването на стреса са сред най-важните фактори, но начинът на хранене не остава по-назад. Нивата на холестерола, кръвното налягане и състоянието

Как една лъжичка семена от чиа се грижи за здравето ти
Съвети за здраве, Храна за размисъл

Как една лъжичка семена от чиа се грижи за здравето ти

Чиа са семената на растението Salvia hispanica, типично за централно Мексико и Гватемала. Самата дума “чиа” идва от езика на Ацтеките, и означава “мазно”, което никак не е случайно, защото семената от чиа са изключително богати на омега-3 мастни киселини, вид ненаситени мазнини. Семената от чиа – най-богатият растителен източник на омега-3 мастни киселини Знаеш ли

Топ 5 източници на растителен протеин
Съвети за здраве, Храна за размисъл

Топ 5 източници на растителен протеин

Независимо какъв е начинът ти на хранене, протеинът е задължителен. Протеините в тяхната сурова форма са аминокиселини, които се намират в храните, които ядем. Те се разделят на есенциални аминокиселини и неесенциални аминокиселини и са градивните елементи, които създават протеина, от който тялото ни се нуждае да съществува. Есенциалните аминокиселини (наричани още незаменими) не се

Полезна ли е пастата?
Съвети за здраве, Храна за размисъл

Полезна ли е пастата?

Пастата държи първо място в класацията за най-бърза, лесна, евтина и вкусна вечеря. Плюс това е едно от малкото неща в детското меню, на което никой не се мръщи (заедно с пържените картофи и пицата). Въпреки това, все по-често пастата попада в списъка на храните, от които се отказваме – дали заради съдържанието й на

9 храни, които подсилват производството на колаген
Съвети за здраве, Храна за размисъл

9 храни, които подсилват производството на колаген

Колагенът може да се опише като “лепилото”, което държи телата ни, тъй като той е основният елемент на съединителната тъкан и главният протеин, който се намира в изобилие в мускулите, костите, кожата, сухожилията, косата и дори храносмилателната система. Колагенът подобрява циркулацията и облекчава болката в ставите, но най-известен е със свойството си да намалява бръчките,

7 богати на фибри храни, които да добавиш в списъка си за пазар
Съвети за здраве, Храна за размисъл

7 богати на фибри храни, които да добавиш в списъка си за пазар

Повечето от нас не си набавят достатъчно фибри дневно. Замисли се – един банан ти дава едва 3-4 г фибри, а в типичния модерен начин на хранене обикновено приемът на фибри не надвишава 15 грама. Доста под минимума, препоръчван от експертите – 25 грама дневно. Фибрите осигуряват широк спектър от плюсове за здравето ти, сред

Храна за мозъка: какво да ядеш за повече енергия и яснота на мислите
Съвети за здраве, Храна за размисъл

Храна за мозъка: какво да ядеш за повече енергия и яснота на мислите

В края на лятото често срещаме затруднения да се върнем към нормалния начин на живот. Преходът от безгрижните летни дни към ежедневнието, изпъленено със задачи, срещи, крайни срокове не е безпрепятствен. Много по-податливи сме на умората, както във физически, така и в психически план. Ритъмът на ежедневнието не помага особено – пиеш кафе след кафе