7 сезонни зеленчука, на които да наблегнеш тази пролет
Пролет, Сезонни богатства, Храна за размисъл

7 сезонни зеленчука, на които да наблегнеш тази пролет

Най-хубавото на пролетта е, че най-сетне можем да забравим за липсата на сезонни зеленчуци! Все по-богатото разнообразие може само да ни радва – и да тръпнем в очакване на лятото с неговото изобилие и от плодове. Но дотогава – виж само колко много пресни зеленчуци имаме и защо трябва по-често да наблягаш на тях, докато

Символите на Великден: яйца, агнешко и козунаци
Пролет, Сезонни богатства, Храна за размисъл

Символите на Великден: яйца, агнешко и козунаци

Менюто за Великден е традиционно и на почти всяка българска трапеза ще присъстват шарени яйца, агнешко и ароматни козунаци. Защо обаче точно тези три храни са се превърнали в символ на празника? Яйцата От древни времена яйцето винаги е било символ на нов живот, и много древни народи са боядисвали и дарявали яйца – в

10 причини защо трябва да ядете повече аспержи
Пролет, Сезонни богатства, Съвети за здраве, Храна за размисъл

10 причини защо трябва да ядеш повече аспержи

Пролетта ни носи много радости, а една от тях е все по-голямото разнообразие от пресни зеленчуци. В никакъв случай не пропускай да се възползваш максимално от тях, за да заредиш тялото с ценни витамини и минерали. Добрата новина е, че на фона на традиционните зелени салати, коприва и спанак, вече с лекота намираме и повече,

Свежа салата с цитрусов дресинг - перфектно начало на пролетта
Пролет, Рецепти, Салати, Сезонни богатства, Храна за размисъл

Свежа салата с цитрусов дресинг – перфектно начало на пролетта

Пролетта е почти тук и съвсем скоро ще започнем лека-полека да се разбуждаме от зимния сън. Честно казано, нямаме търпение – не само защото слънцето ни липсва, но и защото идването на пролетта означава и все по-богато разнообразие от пресни плодове и зеленчуци. Докато чакаме обаче официалното й настъпване, вече имаме достатъчно избор от свежи

5 причини да изберете зелените храни тази пролет
Пролет, Сезонни богатства, Храна за размисъл

5 причини да изберете зелените храни тази пролет

Зеленият цвят е най-яркият символ на пролетта, и не само заради раззеленилите се дървета и храсти. Не знаем за вас, но за нас пролетта настъпва с първата зелена салата, с аромат на пресен чесън и хрупкави перца от лук… нищо друго не ни съживява по същия начин след дългите зимни дни. И не само –

бира, бира ползи
Лято, Пролет, Сезонни богатства, Храна за размисъл

7 причини да пиеш една бира

Макар да сме любители на бирата, досега винаги давахме предимство на червеното вино – най-вече заради прословутите му здравословни качества. Вече обаче съвсем спокойно можем да спрем да пренебрегваме кехлибарената течност – съвсем наскоро се оказа, че тя, също както виното,  може да има положителен ефект върху сърцето и да ни предпази от сърдечносъдови заболявания.