Целта на Food Revolution Day е да накара хората по света да обърнат внимание на онова, без което не можем и същевременно притежава потенциал да ни нанесе безкрайни вреди – храната. Инициативата тръгва от предаването Food Revolution на британския готвач Джейми Оливър, в което той отива в САЩ, за да се бори с масовото затлъстяване
В последните години студенопресованите сокове набират голяма популярност и това не се дължи единствено на звездните им поддръжници като Гуинет Полтроу и Гуен Стефани, а на многобройните им здравословни ползи. Събрахме няколко интересни факти за това течение в производството на сокове. Сигурно ще ти е интересно да научиш, че: Студенопресованите сокове се правят в две
Сигурно си чул за пословичната битка на най-известния съвременен готвач Джейми Оливър с най-известната пък верига за бързо хранене Макдоналдс. Ще обобщим накратко: Джейми отдавна е на лов за вещици иде ли реч за здравословно хранене и съвсем логично на прицела му се озовават лидерите в похапването на крак. Цялата история е направо епопея, започнала с разкрития
Farmhopping ти дава още една вълнуваща причина да се радваш на лятото – еуфорията по узряващите плодове и зеленчуци. Ако сред тях имаш любимци и вече едва ги чакаш, ще те подготвим за тяхното пристигане. Не е новина, че сезонните храни са най-вкусни, така че ето и кои са те и кога да ги чакаме.
Като част от днешното общество все повече се замислям върху въпроса какво точно представлява храната, която ни се предлага в големите лъскави хипер и супермаркети? Отрупаните щандове с плодове и зеленчуци, които за жалост дори не са виждали слънчеви лъчи или млечните продукти, чието съдържание прилича на менделеева таблица. Това ли е ползата от “модерното”
