С настъпването на ягодовия сезон си поставяме само една цел – да изядем колкото се може повече от тях! Малките червени плодчета са не просто супер ароматни, сочни и сладки, но и бият по точки (и по съдържание на витамин С) голяма част от останалите плодове. И не само – ползите от ягодите за здравето
Не е лесно да устоиш на деликатния омаен аромат на розовата вода. От хилядолетия тя е незаменим помощник в ритуалите за красота, както и за приготовлението на различни храни и напитки. Розова вода се получава чрез дестилация на розови листа. Нейният фин аромат е най-добрата алтернатива на тежките химикални парфюми. Но освен мигновенно подобряване на
Всяка година неправителствената организация EWG публикува своя списък на плодовете и зеленчуците с най-високо съдържание на пестициди, хербициди и други вредни вещества, използвани при производството и съхранението на продуките. Изследванията се провеждат на територията на САЩ, но се смятат за общо значими, защото техниките на конвенционалното производство са сходни по целия свят. Според тяхното проучване,
Хранителната мая от доста време е незаменима част от веган менюто, но нейните здравословни качества я правят добър избор, без значение какъв тип хранене предпочиташ. Тя е ценен източник на редица витамини, минерали и аминокиселини, незаменима част от балансираното хранене. Виж какво представлява хранителната мая и как да я използваш. Какво е хранителна мая? За
В един идеален свят всяко месо, което купуваме, би идвало от пасищни животни. Все пак, така работи природата. Обаче в нашия далеч от идеален свят, по-голямата част от месото, което стига до масата ни, няма нищо общо с природата. В желанието ни да знаем откъде идва храната ни и как точно е произведена, търсим все
Агнешкото традиционно присъства на трапезата ни покрай пролетните празници Великден и Гергьовден, а през останалото време сме склонни да го пренебрегваме. Това обаче съвсем не е правилният подход – защото ако има месо, което е особено полезно, това е агнешкото. Високите му хранителни стойности и богато съдържание на полезни вещества прави агнешкото отличен избор, независимо
Пролетта ни носи много радости, а една от тях е все по-голямото разнообразие от пресни зеленчуци. В никакъв случай не пропускай да се възползваш максимално от тях, за да заредиш тялото с ценни витамини и минерали. Добрата новина е, че на фона на традиционните зелени салати, коприва и спанак, вече с лекота намираме и повече,
Малките черни плодчета арония не могат да заблудят никого с размера си – те са истински хранителни бомби, що се отнася до съдържанието на полезни вещества в тях. Нищо чудно, че в последните години аронията става все по-търсена и предпочитана в категорията на суперхраните. Виж какво прави аронията специална и защо трябва да заложиш на
Пчелният прашец е невероятно чудо на природата, за което можем само да благодарим за неуморния труд на пчеличките! Тези мънички зрънца съдържат в себе си толкова изключителни качества – виж с какво може да бъде полезен за здравето и защо трябва по-често да консумираш пчелен прашец. В пчелния прашец се съдържат над 250 активни вещества
