Как да разберем дали медът е истински или фалшив?
Как се прави?, Храна за размисъл

Как да разберем дали медът е истински или фалшив?

Производството на пчелен мед е една много сериозна и печеливша индустрия в световен мащаб. На пазара обаче има и много фалшив мед – това пък предразполага определен брой производители да смесват тази уникална супер храна с различни по вид вещества, които не са създадени за консумация от човека. Едно от тях, колкото и невероятно да звучи,

8 храни, които белим и режем грешно
Как се прави?, Храна за размисъл

8 храни, които белим и режем грешно

За да приготвите наистина вкусно ястие, първо е нужно да подготвите и нарежете всички необходими продукти, а това често отнема доста време и за много от нас е най-досадната част от готвенето. Често белим и режем продуктите по непрактичен начин, което отнема повече време и ни изнервя допълнително. Ето няколко полезни трика, които ще ви

Авокадово масло: за какво можем да го използваме?
Как се прави?, Съвети за здраве, Храна за размисъл

Авокадово масло: за какво можем да го използваме?

Авокадовото масло набира все повече сила в социалните мрежи, групите и блоговете за здравословно хранене и готвене, но какво е специалното при този продукт и по-конкретно – за какво можем да го използваме? Защо авокадото е полезно? В 1/5 авокадо има само 50 калории, но се съдържат почти два грама фибри и и четири грама

Най-оригиналните идеи за декорация на тикви
Есен, Как се прави?, Сезонни богатства

Най-оригиналните идеи за декорация на тикви

Тиквата е символ на есента и е един от главните символи на празника Хелоуин. А главната част от магията на празника, която пленява и малки и големи е времето за декориране на тиквите за празника.  Също така тиквите могат да бъдат прекрасна декорация за есенните месеци, когато те са в изобилие.   Един от вариантите

Как се прави?, Храна за размисъл

7 тайни на перфектните стриди

Стридите може и да не са от най-често срещаните продукти в менюто ви, но може би е време да промените този факт. Малко неща могат да се сравняват с деликатния, фин морски вкус и аромат на стридите, а освен това всяка от тези черупки е заредена с ударна доза полезни вещества. На първо място, стридите

Добавете и едно яйце
Как се прави?, Рецепти

Добавете и едно яйце

Знаем, че не трябва да забравяме ежедневно да си набавяме необходимата доза протеин – а какво по-лесно от едно яйце (е, хайде, може и две)? С него получаваме средно 6 г протеин, плюс полезните калций, желязо и витамин А. И напук на утвърденото схващане, че яйцата стават само за закуска, ние успяваме да намерим начини

6 грешки при приготвянето на печени зеленчуци
Как се прави?, Храна за размисъл

6 грешки при приготвянето на печени зеленчуци

Няма да се уморим да повтаряме – сега е моментът да вземете всичко от лятото! Слънце, почивка, позитивни емоции, и не на последно място – пресни продукти, събрали в себе си цялата топлина и хранителна енергия. Независимо дали самостоятелно или в допълнение към друго ястие, зеленчуците винаги успяват да намерят място на масата ни. Вече

8 грешки, които допускате при правенето на песто
Как се прави?, Храна за размисъл

8 грешки, които допускате при правенето на песто

Малко неща могат да надскочат истинското песто – неговият свеж, но плътен вкус, изкусителен аромат и яркозелен цвят определено го правят любимото ни нещо, особето през лятото, когато пресният босилек е в изобилие! Не се притесняваме как точно ще го консумираме – на дебел слой върху прясно изпечен хляб, към паста, салата от сладки розови

Как да замразите (почти) всичко
Как се прави?, Храна за размисъл

Как да замразите (почти) всичко

Как да съхраните храната за по-дълго време и да намалите разходите си? Няма нищо по-лесно – отговорът е най-вероятно пред очите ви. Да, говорим за фризера – най-бързият и почти не изискащ никакви усилия начин. И макар че процесът звучи елементарен като цяло – замразяваш, размразяваш, ядеш, има няколко тънкости в зависимост от това какво