Защо грозните продукти са за предпочитане
Сезонни богатства, Храна за размисъл

Не пренебрегвай грозните плодове и зеленчуци

Знаеш как в магазина всички плодове и зеленчуци са еднакво красиви, с равни съвършени форми. А знаеш ли колко много продукция бива изхвърлена на боклука, само защото не отговаря на тази масова представа (и очакване) за съвършен външен вид? Истината е, че красивите плодове и зеленчуци освен че хващат окото, не могат да се похвалят

7 ползи за здравето от арония
Съвети за здраве, Храна за размисъл

Арония: 7 ползи за здравето

Малките черни плодчета арония не могат да заблудят никого с размера си – те са истински хранителни бомби, що се отнася до съдържанието на полезни вещества в тях. Нищо чудно, че в последните години аронията става все по-търсена и предпочитана в категорията на суперхраните. Виж какво прави аронията специална и защо трябва да заложиш на

Съвети за здраве, Храна за размисъл

7 причини да приемаш пчелен прашец за по-добро здраве

Пчелният прашец е невероятно чудо на природата, за което можем само да благодарим за неуморния труд на пчеличките! Тези мънички зрънца съдържат в себе си толкова изключителни качества – виж с какво може да бъде полезен за здравето и защо трябва по-често да консумираш пчелен прашец. В пчелния прашец се съдържат над 250 активни вещества

5 полезни свойства на конопеното семе
Храна за размисъл

5 полезни свойства на конопеното семе

Макар съвсем малки като размер, семената на конопа са изключително богати на полезни вещества. Можеш да ги добавяш към овесените ядки, смутито или домашно изпечения хляб, да ги консумираш под формата на тахан от конопено семе в комбинация с мед върху филийка, или да използваш масло от конопено семе към соса за салатата. Конопените семена

Полезен ли е наистина хумусът?
Храна за размисъл

Полезен ли е наистина хумусът?

Не можем да отречем – обичаме хумус, и трудно му устояваме (или пък се ограничаваме). Префектната му кремообразна консистенция и лек ядков вкус, в комбинация с хрупкави зеленчуци за топене – едновременно свежо и леко, но засищащо и удовлетворяващо усещане. Не можеше обаче да не се запитаме – полезен ли е наистина хумусът? Просто да

Растително мляко - как да го изберем и за какво е полезно
Храна за размисъл

Растително мляко – как да го изберем и за какво е полезно

Растителното мляко става все по-популярна и предпочитана алтернатива на традиционното краве мляко. Ето и какво трябва да знаеш за различните видове растителни напитки, техните предимства за здравето и как точно да ги употребяваш. Какво представлява растителното мляко?  Както говори името му, растителното мляко е добито от различни видове растителни източници – като семена, ядки, ориз.

Какво е гхи и за какво се използва?
Храна за размисъл

Какво е гхи и за какво се използва?

Понякога отнема доста да бъде преоткрита една храна. Все по-често се връщаме назад във времето – хилядолетия назад – в търсене на полезни и здравословни алтеранативи. Точно така започнахме да предпочитаме хляб от лимец, да добавяме киноа в салатата, или пък куркума в млякото. И ако все още не знаеш какво е гхи и за

10 добри причини да хапваш шоколад по-често
Храна за размисъл

10 добри причини да хапваш шоколад по-често

Шоколадът е едно от малкото неща, които могат да направят всеки момент по-хубав. Лошо настроение заради мрачното време? Напрегнат ден в офиса? Липса на енергия? Няколко парченца шоколад могат да се окажат точно това, от което имаш нужда. Но дали е полезен? И как можеш със сигурност да знаеш, че вместо да си помогнеш, не

Как да направите храненето си по-здравословно през зимата?
Съвети за здраве, Храна за размисъл

5 съвета за по-здравословно хранене през зимата

През зимата сме доста по-ограничени откъм пресни продукти, но пък прекарваме повече време вкъщи и съответно – готвим по-често. Има доста начини, с които да направим ястията, които приготвяме, по-вкусни, по-питателни, и най-важното – по-полезни. Така не само компенсираме липсата на разнобразие в продукцията, но и се грижим по-добре за тялото. Вижте как лесно да