Танини, киселини, вискозитет, трихлороанизол??? Какво означават всички тези неща? Да, езикът на който говори виното може да бъде много объркващ и да обезкуражи почти всеки начинаещ винолюбител. Често се говори за танини, сякаш химията в училище ни беше малко; за контролиране на температурата и иноксови инсталации, защото и физиката ни беше малко; за дълъг вълнуващ
Виното, което искаме да ви представим днес, е Вила Юстина Специална Резерва, 2011. Фактът, че е оценено високо и има няколко награди, включително 10 място в Топ 50 БГ вина, е важен, но не е по-важен от качествата на това забележително вино. То е бленд от класическите за Бордо сортове – Мерло & Каберне
Класацията на 50-те най-добри български вина е факт. Всяка година, специална комисия от професионални дегустатори опитват стотици вина целогодишно и формират списъка, който вълнува винолюбителите и винопроизводителите. Щастливи сме да споделим, че нашата селекция вина предлага някои от вината, които са на челни позиции в класацията. При нас можете да намерите вината на Вила Юстина –
