Други

Бяла магия за здраве

Био козе сирене от мандра Козле Козето сирене наречено още „Бяла магия за здраве“ е известно с невероятните си ползи и вкусови качества. Изследванията показват, че похапвайки парченце от него сутрин не само ще сте сити, но и ще си осигурите множество изключително полезни вещества за тялото.   Традицията на дедите ни следва Био ферма

козе сирене
Съвети за здраве, Храна за размисъл

Пет причини да предпочетете козето сирене

Козето сирене е по-добро за тялото и по-щадящо към планетата  – това би трябвало да са достатъчно причини. Но ако все още бръчите нос при споменаването му, продължете да четете, може и да успеем да ви спечелим на страната на рогатите добитъци. Козето сирене е богато на витамини и минерали  Витамин А, витамини от група

салата с козе сирене
Рецепти, Салати

Салата с краставица, козе сирене и ментов дресинг от Йоли

Козето сирене е от онези храни, които разделят хората. Не, не ни разбирай погрешно. Те, разбира се, ги събират около масата, в най-добрия случай с чаша вино и хубава салата, но и ги разделят на два лагера: “за” и “против”. Тези, които не обичат козе сирене изтъкват като причина специфичната миризма, макар че именно тя

баница с козе сирене и спанак
Постни, Рецепти

Баница с козе сирене и спанак

Представяме ви Силвия Сотирова, която ни изпрати чудесна рецепта за баница с козе сирене и спанак! Силвия печели ваучер за отстъпка като награда от конкурса ни “Сготви с farmhopping”! Ето и самата нея, а рецептата й можете да прочетете малко по-надолу. Баница с козе сирене и спанак  Продукти: 500 г точени кори 300 г козе

goat-cheese
Предястия, Рецепти, Салати

Гурме наслада за сетивата: Запечено козе сирене

Въпреки че навън става много студено, решили сме да „стоплим“ сетивата ви с една вкусна рецепта, поднесена с любов и неповторим аромат от кухнята на farmhopping. Козе сирене с есенна салата (за 4 порции)  Козе сирене от ферма Козле – 400 гр. Картофи – 6 средно големи картофа от ферма Биософ Червено цвекло – 2