Осем неща, които не знаете за кейл
Съвети за здраве, Храна за размисъл

Осем неща, които не знаете за кейл

В последните години от абсолютно непознат и крайно труден за намиране зеленчук, кейлът се превърна в нещо сравнително типично. Е, ако не на всяка маса, то поне за онези от нас, които са заинтересовани да получват най-много полезни хранителни вещества по най-добрия начин. Нищо чудно, че тъмнозелените листа на този зеленчук се славят със статуса

Запознайте се с манголд
Постни, Рецепти, Съвети за здраве, Храна за размисъл

Запознайте се с манголд

Спомняте ли си как до скоро не бяхте чували за кейл? Днес гледката на наричаното по нашенски “къдраво зеле” е все по-честа по пазарите и на масата ни. И почти не остана човек, който да не разбра колко богат на полезни вещества е тъмнозеленият зеленчук (ще припомним само, че със 100 гр суров кейл си

кейл
Съвети за здраве, Храна за размисъл

Ето защо трябва да ядете повече кейл

Кейлът, който е близък роднина на броколите и брюкселското зеле, стана модерен по света преди няколко години, но по нашите ширини не е най-често срещаната зеления. Ако не сте съвсем сигурни дали си заслужава, четете надолу и ще ви убедим! Веднага знаем откъде да започнем – чаша сварен кейл се равнява на едва 36 калории,