Малко неща могат да надскочат истинското песто – неговият свеж, но плътен вкус, изкусителен аромат и яркозелен цвят определено го правят любимото ни нещо, особето през лятото, когато пресният босилек е в изобилие! Не се притесняваме как точно ще го консумираме – на дебел слой върху прясно изпечен хляб, към паста, салата от сладки розови
През октомври съвместно с потребителите на форум BG-mamma организирахме конкурс за рецепти с основен център най-есенният от всички продукти – тиквата. Получихме безкрайно интересни и вкусни предложения, които развихрят въображението и нямаме търпение да опитаме. Възползвайте се от многообразието от тикви във всички форми и размери, които предлагат нашите производители, и опитайте и вие! Тиквено
Историята на пестото датира още от римляните, които приготвяли паста, наречена моретум, от сирене, чесън и пресни билки. Босилекът, чийто корени са в Индия, за пръв път е култивиран именно в северна Италия, където местните около Геноа адаптирали рецептата, използвайки босилек, чесън, настъргано твърдо сирене (комбинация от пармиджано-реджиано и пекорино), кедрови ядки и зехтин. Името
