10 полезни подправки, които трябва да имаш в кухнята си
Без категория

10 полезни подправки, които трябва да имаш в кухнята си

Във farmhopping твърдо вярваме, че истинската храна има лечебни свойства – независимо колко малка и незначителна на пръв поглед е дадена съставка в ястието. Да, дори онези подправки, от които добавяме само щипка – всъщност точно те имат незаменими полезни свойства и лечебни качества. Нищо чудно, че векове наред тези подправки са били част от

Истории от фермите

Spizing посвещават миксове подправки на различни региони в страната

Правилно подбраните подправки имат способността да превърнат и най-обиковените съставки в неустоимо вкусно ястие, което вдъхновява всички сетива. А стане ли въпрос за подправки, ние знаем към кого да се обърнем – към специалистите от Spizing, разбира се. Гласуваме им доверие независимо дали ще готвим печено зеле, традиционно къри или чили кон карне. Всъщност, това

Най-полезните билки и подправки за имунната система
Съвети за здраве, Храна за размисъл

Най-полезните билки и подправки за имунната система

Искаме, не искаме, през зимата трябва да променим хранителния си режим. За тази цел има естествени антиоксиданти, помагащи на организма в засилването на имунната система, която през зимата е изключително податлива на настинки и грипни заболявания. Разбира се, всички те могат да бъдат консумирани и във всеки друг сезон, но през зимата те са изключително

Канела за по-добро здраве и по-слаба фигура (+рецепта)
Съвети за здраве, Храна за размисъл

Канела за по-добро здраве и по-слаба фигура (+рецепта)

Канелата е широко разпространена подправка, която намира медицинско приложение при редица проблеми – раздразнен стомах, повишено натрупване на газове в червата, гастрит и чувство на подуване. Тя се прилага също и като средство за стимулиране на апетита, и може да се използва дори като допълнително лечение за болни от захарен диабет. Това е така, защото канелата

9 причини да добавите горчица към ястието си
Съвети за здраве, Храна за размисъл

9 причини да добавите горчица към ястието си

Колкото и да не ви се вярва, горчицата не е само добавка, която прави храната по-вкусна, а притежава и изключително ползи за здравето. Всъщност, много преди французите да усъвършенстват процеса, при който семената на синапа чрез ферментация се превръщат във вкусен сос, още от времето на Хипократ те са се използвали преди всичко като лек

7-те най-полезни билки и подправки
Съвети за здраве, Храна за размисъл

7-те най-полезни билки и подправки

Още от древността много от подправките са били използани за лечебни цели – всъщност, много преди да намерят място в кухнята, те са имали своето място в аптеката. Днес наборът от най-различни аромати от всички краища на света са задължителни за всяка уважаваща се кухня, защото само една щипка от правилната подправка може да превърне

зелени подправки
Съвети за здраве, Храна за размисъл

Най-полезните зелени подправки

Най-хубавите неща са невидими за очите е максима, която по някакъв начин се оказва вярна и за най-полезните неща. Тези две зелени подправки са типичен пример за това колко много ползи можем да извлечем от това, което по принцип възприемаме като допълнение към храната, не като съществената част. Босилек Изключителните здравословни ползи на босилека се