Постни, Предястия, Рецепти

Италианска афера… с домати

Две мнения по въпроса няма – става ли дума за la bella vita и малките удоволствия в живота, италианците са световният номер едно. Но колкото и да си мислим, че познаваме кухнята на ботуша, и цял живот там не стига да опознаем порядките им достатъчно, за да можем да минем за тамошни. В Италия традициите се

Истории от фермите

Родово имение Радост – късче от рая

Тази седмица ще ти представим едно вълшебно място, което горещо ти препоръчваме да посетиш. Родово имение Радост се намира в с.Горско Косово, Севлиево, в екологично чист район без замърсявания. За да ни потопи в магията на това уникално място, се свързахме с Жанет, стопанката на имението, която с охота и отворено сърце ни заразказва… “Понятието

Десерти, Рецепти

Домашен чийзкейк с ягоди

Ето че получихме и първата ваша рецепта в конкурса ни.  Изпратена ни бе от Павлина Ръжанкова, която сподели с всички нас любимия си десерт – домашен чийзкейк с ягоди. Изглежда невероятно, а ето и имейла, както и самата рецепта, която Павлина ни изпрати: “Здравейте, искам да ви представя моята рецепта за лесен чийзкейк с извара.

Истории от фермите

Ферма Елит – млечни продукти с любов и грижа

Близо до Велико Търново, в едно красиво и спокойно кътче, се намира ферма Елит. Нейният стопанин, Милен, се занимава с отглеждането на животни от 1994 и започва в началото с 20 броя кози и 120 броя овце. С годините грижата, която полага за неговите животни, се връща многократно и през 2001-ва фермата му наброява 380

Други

Ние готвим с теб

Много от нас обичат да прекарват време в кухнята и да създават кулинарни шедьоври, с които да радват любимите хора. Решихме да публикуваме по една рецепта, която вие сте приготвили с продукти от малките ферми. Изпрати ни някоя твоя любима рецепта, която готвиш с удоволствие и ние ще я публикуваме в нашия блог. За да

Други

OreHHerO – за децата, талантите и кооперативите

Създавайки хранителни кооперативи, ние даваме възможност на всеки, който желае, не само да стигне  до хубава храна на удобно за него място, но най-вече да опознае нови и интересни хора и това, което правят. Такъв е и случая с Петя и OreHHerO. Познанството ни с Петя започна преди около два месеца, покрай първата нейна поръчка

Други

Моят Фармхопинг – по-лесен, по-удобен, по-бърз

След като вече ви разказахме защо е добра идея да си направиш хранителен кооператив, тази седмица ще обърнем внимание на най-новите функционалности на сайта.   1. Логин и регистрация през Facebook – достъпа до твоя Фармхопинг профил никога не е бил по-лесен. Сега можеш да се впишеш в сайта и чрез своя Facebook акаунт. Ако имейла

Други

7 причини да създадеш кооператив

Кой не обича истинската храна и кой не би предпочел да се храни с нея? Предполагам отговорът на този въпрос ще е “Всеки”. Хранителните кооперативи по света работят успешно вече десетки години. Сега с farmhopping ти имаш възможност да създадеш свой собствен кооператив и да радваш себе си и хората около теб с продукти, които

Десерти, Предястия, Рецепти, Супи

Да сготвим с…тиква

Хапва ти се нещо, но не си сигурен какво точно. Какво ще кажеш за малко тиква? Нашите рецепти определено ще намерят място в твоята кухня. Убеди се сам. Тиквени кюфтенца   Какво ще ти трябва: тиква – 1 кг прясно мляко – 200 мл галета – 100 г или брашно яйца – 2 бр. масло