Събития

Кухня на колела и вкусотии в движение

Лятото атмосферата по време на хапване съвсем не е без значение, даже понякога съвсем с право се оказва решаваща при избора. Колкото и вкусно да е, не можем да си представим, че няма да усещаме топлия вечерен бриз на ръба на някое градско езерце (ако не сме стигнали още до морето). Aко си изчерпал идеите

Други

10 фермерски продукта за твоето незабравимо лято

Юли наближава и повечето от нас вече са в отпускарско настроение, въпреки лошото време. Въоръжени със слънчеви очила и плажно масло, трепетно вадим плажната чанта от гардероба, зачерквайки последните дни от календара. Но къде ли сме скрили хладилната чанта и с какво ще я напълним тази година? Ето 10-те предложения на farmhopping за едно незабравимо

Съвети за здраве, Храна за размисъл

Сезонна свежест – плод на правилна преценка

Farmhopping ти дава още една вълнуваща причина да се радваш на лятото – еуфорията по узряващите плодове и зеленчуци. Ако сред тях имаш любимци и вече едва ги чакаш, ще те подготвим за тяхното пристигане. Не е новина, че сезонните храни са най-вкусни, така че ето и кои са те и кога да ги чакаме.

Истории от фермите

Специален повод, специална овца

Ами да- точно така- ще ви разкажем какво е да осиновиш овца и то не каква да е, ами застрашена от изчезване, пухкава и тъмна, с малки крачета и равномерно клатеща се глава 🙂 и не само нея, защото накъде без нейния страховит пазач – големият и доста респектиращ каракачанец (или както много от фермерите

Постни, Предястия, Рецепти

Италианска афера… с домати

Две мнения по въпроса няма – става ли дума за la bella vita и малките удоволствия в живота, италианците са световният номер едно. Но колкото и да си мислим, че познаваме кухнята на ботуша, и цял живот там не стига да опознаем порядките им достатъчно, за да можем да минем за тамошни. В Италия традициите се

Истории от фермите

Родово имение Радост – късче от рая

Тази седмица ще ти представим едно вълшебно място, което горещо ти препоръчваме да посетиш. Родово имение Радост се намира в с.Горско Косово, Севлиево, в екологично чист район без замърсявания. За да ни потопи в магията на това уникално място, се свързахме с Жанет, стопанката на имението, която с охота и отворено сърце ни заразказва… “Понятието

Десерти, Рецепти

Домашен чийзкейк с ягоди

Ето че получихме и първата ваша рецепта в конкурса ни.  Изпратена ни бе от Павлина Ръжанкова, която сподели с всички нас любимия си десерт – домашен чийзкейк с ягоди. Изглежда невероятно, а ето и имейла, както и самата рецепта, която Павлина ни изпрати: “Здравейте, искам да ви представя моята рецепта за лесен чийзкейк с извара.

Истории от фермите

Ферма Елит – млечни продукти с любов и грижа

Близо до Велико Търново, в едно красиво и спокойно кътче, се намира ферма Елит. Нейният стопанин, Милен, се занимава с отглеждането на животни от 1994 и започва в началото с 20 броя кози и 120 броя овце. С годините грижата, която полага за неговите животни, се връща многократно и през 2001-ва фермата му наброява 380

Други

Ние готвим с теб

Много от нас обичат да прекарват време в кухнята и да създават кулинарни шедьоври, с които да радват любимите хора. Решихме да публикуваме по една рецепта, която вие сте приготвили с продукти от малките ферми. Изпрати ни някоя твоя любима рецепта, която готвиш с удоволствие и ние ще я публикуваме в нашия блог. За да