Други

Блага вест за Благовещение

Благовещение е един от най-светлите празници, който се празнува точно 9 месеца преди Рождение Христово. Легендата разкава, че на 25-тият ден от месец март, Архангел Гавраил съобщава на Дева Мария за раждането на Спасителя. Благословена била тя сред жените и й било отредено да бъде майка на Божия син. Ето защо на този ден се

Постни, Рецепти, Риба, Супи

Кулинарни предложения за Благовещение

Празникът Благовещение се празнува на 25 март и е един от най-големите християнски празници. Вярва се, че на този ден архангел Гавраил съобщава на Дева Мария благата вест, че тя ще роди Спасителя на човечеството. Празникът се почита от всички майки. Празнуват и всички с имена Блага, Благо, Благовест, Благовеста, Благой, Благойна и др. Традицията повелява празникът

Истории от фермите

Ферма Боженски чифлик – китна планинска история

Близко до Габрово, в малко, китно и приказно селце на име Съботковци, се намира еко-фермата „Боженски чифлик“. Собствениците й, Ели и Илия, са сред малкото уважаващи днес традициите ни и красивата ни природа. Освен, че отглеждат стадо млечни крави, те притежават и овце от породата „Ил дьо франс“. В чифлика им спокойно съжителстват няколко каракачански

Истории от фермите

Ферма “ЛинБул” в омайното сърце на Стара планина

Кой би си представил, че сред високите, окичени с ароматни билки, широки полета в сърцето на Стара планина ще се срещнем с едни всеотдайни, лъчезарни и мили фермери. Едва ли предположенията могат да се доближат дори и малко до това, на което ние се натъкнахме. Разхождайки се един слънчев пролетен ден из Петроханските долини се срещнахме с Павлин и

Истории от фермите

Гайо Шоколад – вълшебната работилница

Запознахме се с „Гайо Шоколад” на Bloom Bazar в betahaus Sofia и не ни трябваше много, за да се очароваме от това, което правят – истински шоколад със 70 и повече процента съдържание на какао, което те грижливо приготвят в своята работилница в Пловдив. Първоначалната ни вкусова симпатия растеше с всяко едно разтапящо се блокче

Как се прави?, Храна за размисъл

Село Кондолово в Странджа – история от миналото

В сърцето на Странджа, сред диви широколистни гори и безброй лъкатущещи завои, се намира малко и недокоснато от времето българско селце на име Кондолово. Още с появяването на първите постройки пейзажът променя изцяло досегашния си облик. Далеч от суетата, Кондолово е съхранило красотата и чара на българските традиции и обичаи. Разхождаш се из калдаръмените тесни

Други

На розобер в чаровна Стрелча

Пролетта е тук, омайна, разцъфнала и ароматна. Или поне така се усеща в китната Розова долина, в сърцето на Средна гора – малкото чаровно градче Стрелча. Влизаш в града и още в самото начало се усеща приказното ухание на майската роза. Градините са навсякъде – зелени и розови поля, сръчно и грижливо отглеждани от ръцете

Съвети за здраве, Храна за размисъл

Къде остана истинският вкус и жизнена енергия на храната

Като част от днешното общество все повече се замислям върху въпроса какво точно представлява храната, която ни се предлага в големите лъскави хипер и супермаркети? Отрупаните щандове с плодове и зеленчуци, които за жалост дори не са виждали слънчеви лъчи или млечните продукти, чието съдържание прилича на менделеева таблица. Това ли е ползата от “модерното”

Истории от фермите

Моравско село: един любовен роман

Моравско село е един любовен роман, който започва с поляна обрасла с магарешки бодили и камънаци. Гледката, обаче, омайва душите и открадва сърцата на сегашните собственици. Мястото никога не е било проектирано като хотел, с големи инвестиции, еднакви мебели и някакъв предварително измислен план. Хората идват случайно, усещат това, което всеки с очи за красивото усеща…