Пфанекухен с череши от Йоли Делибозова
01.07.2015
В момента има толкова много череши, че се чудим какво да ги правим! Точно затова много добре ни дойде рецептата, която Йоли Делибозова приготви с малките червени плодчета от производителите на нашата…
прочети още
ВКУСЪТ и жизнената енергия на храната
23.05.2013
Като част от днешното общество все повече се замислям върху въпроса какво точно представлява храната, която ни се предлага в големите лъскави хипер и супермаркети? Отрупаните щандове с плодове и зеленчуци, които за жалост дори не са виждали слънчеви лъчи или млечните продукти, чието съдържание прилича на менделеева таблица. Това ли е ползата от МОДЕРНОТО и ТЕХНОЛОГИЧНО производство? Приемаме храна, чиито вкусови качества трябва да бъдат обогатявани с милиарди подправки, овкусители и синтетични…