Пфанекухен с череши от Йоли Делибозова

01.07.2015

В момента има толкова много череши, че се чудим какво да ги правим! Точно затова много добре ни дойде рецептата, която Йоли Делибозова приготви с малките червени плодчета от производителите на нашата…

прочети още

Рецепта: яйца с ягоди и банан

03.06.2015

Ако искате да започнете деня си с нещо вкусно, много полезно и зареждащо, опитайте този вариант на класическите бъркани яйца. Пресните ягоди ще дадат страхотно начало на сутринта - пълно с вкус и аромат на лято. А яйцата ще ви заредят с достатъчно протеин, за да се справите с всички предизвикателства на деня.   Продукти: 1 банан 2 яйца 6-8 пресни ягоди (нарязани) щипка канела и ванилия 3 суп.лъж. кокосово мляко 10 гр. масло Смачайте банана и го смесете в купа заедно…

прочети още

Тайните на добре свареното яйце

29.05.2015

  Бързо, лесно, вкусно и полезно? Малко неща се доближават до качествата на добре приготвеното яйце.   Ако търсите стабилна доза протеин само в няколко хапки, природата се е погрижила за вас. Едно голямо яйце (като тези тук) съдържа около 70 калории и цели 6 грама протеин. И въпреки че има - най-вероятно - безброй рецепти за приготвяне на яйца, или съдържащи яйца, простото варено яйце си остава чисто съвършенство. Но тук идва и тънкият момент - за съжаление, твърде често не…

прочети още

Сладкиш "Агнеса"

10.05.2015

​Въпреки че във farmhopping като цяло сме поддръжници на здравословното хранене, от време на време ни се хапва нещо сладичко и, разбира се, когато това се случи, предпочитаме да си го приготвим сами. Представяме ви сладкиш "Агнеса" - семпла, но изключително ароматна комбинация от масло, яйца и орехи, а тези три неща има ли ги, обикновено резултатът е добър.  Необходими продукти: 4 яйца 200 гр. масло 1 ч. ч.* смлени орехи  2 ч. ч. пудра захар 1 ч. ч брашно 3-4 пакетчета…

прочети още

5 легенди за великденските яйца

08.04.2015

Боядисването на яйцата за Великден е може би най-желязната традиция, която съществува по нашия край, а и не само. Шарените яйца представляват голяма радост за по-малките, но и ние, възрастните, често се влечатляваме от красивите произведения на изкуството, които се получават при използването на различни техники. Всички знаем, че първото яйце се боядисва в червено, но знаем ли защо? Ето няколко възможни обяснения затова откъде идва тази шарена великденска традиция. 1. Символиката на пролетта Яйцата…

прочети още

Следвеликденски рецепти

22.04.2014

Привет! Хубаво нещо са празниците - виждаш се с роднини и приятели, почиваш си усилено и прекарваш една част от времето в кухнята, за да сътвориш онези вкусотии, които твоето семейство и приятели толкова обичат. Боядисал си чудни яйца (и то цели 30 на брой). Да, да се изцапаш с бои и да вдъхнеш живот на всяка творческа идея, която ти хрумне, беше много забавно, но сега се оказваш с около 15 яйца и два козунака, които някак си трябва да интегрираш в седмичното меню преди времето да е казало тежката си…

прочети още

Натурално декориране на Великденски яйца

14.04.2014

Великден е един от най-хубавите празници през годината. Причините за това са много. Една от тях (за мен най-сериозната), е боядисването на Великденски яйца. Спомням как като малка нямах търпение да се омажа в разноцветни бои и да сътворя истинско произведение на изкуството и хаос в кухнята. Е, цветовете ми се виждаха малко ограничени, особено в сравнение с комплекта пастели, но за сметка на това пък ентусиазмът и желанието ми бяха винаги в изобилие. И ако искаш да направиш уникални и весели яйца тази…

прочети още


Великденски яйца - мисия натурално боядисване

08.04.2014

Как да украсим яйцата красиво и натурално? Tази година Великден може да е по-натурален от преди и да спестим на организма си вредните бои, които се продават в магазините. Ако имаш малко останали плодове и зеленчуци, които смяташ да изхвърлиш - Недей! Знаеш ли, че съществува начин да боядисваш яйцата за трапезата с естествени продукти? Сигурно си чувал за люспи от лук, но има и още много други, които ние ще ти представим малко по-долу. Важно е да се отбележи, че трябва да използваш чисто бели яйца, тъй…

прочети още