Пфанекухен с череши от Йоли Делибозова
01.07.2015
В момента има толкова много череши, че се чудим какво да ги правим! Точно затова много добре ни дойде рецептата, която Йоли Делибозова приготви с малките червени плодчета от производителите на нашата…
прочети още
Как отглеждат пилетата си в Sunnyfarm?
26.05.2015
Тъй като сме големи почитатели на пасищните пилета на ферма Sunnyfarm, решихме да ги поразпитаме за начина им на отглеждане. Те изповядват философията, че животните и птиците, от които получаваме нашата храна, трябва да се отглеждат в условия максимално близки до тяхната естествена среда. Пилетата се отглеждат в големи кафези от мрежа без дъно, които са разположени на пасищата. Кафезите се преместват всеки ден на свежа трева. Допълнителната храна, която птиците получават е смеска от чисто…