Колко полезни употреби има ябълковият оцет?

29.05.2015

Ябълковият оцет (особено натуралният такъв, произведен от естествено ферментирали ябълки) е толкова богат на желязо, калций и калий, та няма да остави и помен от микроби в тялото ни, и освен това добавя неповторим вкус и аромат към салатата или супата ни. Но знаете ли за какво още може да ви бъде полезен този истински супергерой?

1. Почистващ препарат

Ако не сте го пробвали - нещо, което още бабите ви са използвали, сега е момента. Ябълковият оцет е отличен нетоксичен, антибактериален заместител на химикалите в почистващите продукти, и върши страхотна работа. Разтворете една част оцет и една част вода в пулверизатор и се хващайте на работа!

2. Обезмирисител

От опушени стаи до странно миришещи бани - нито един неприятен аромат няма шанс. Изсипете оцета в плитка купа, оставете я там, където миризмата е най-силна и я оставете, докато абсорбира всичко неприятно.

3. В градината

Може да използвате ябълковия оцет като тор за растенията, които обичат киселинна почва (като боровинки, гардении или азалии), но върши страхотна работа и срещу онези плевели, които ви е омръзнало да скубете. Изсипете го директно върху нежеланите растения в градината, или смесете 300 мл оцет с 37 л вода, за да подхраните почвата.

4. За домашните любимци

Смесете една част оцет и една част вода, и втрийте в козината на домашните любимци, за да ги предпазите от бълхи.

5. Против пърхот

Ябълковият оцет като цяло е полезен за косата - ще я направи лъскава и лесна за разресване, ако след измиване я облеете с две супени лъжици оцет, разтворен в 250 мл вода. За да противодействате на пърхота обаче, смесете едно към едно оцет и вода в пулверизатор, нанесете върху скалпа и оставете да престои един час преди отмиване. Освен от досадните бели снежинки, ще се отървете и от мазнотата, сърбежа и раздразнението.

6. Подобрява тена

В случай, че се борите с акне, опитайте с разтвор на ябълков оцет - нанесете с тампон по лицето, или директно върху пъпките.

7. Против изпотяване

Нанесете под мишниците, за да преборите бактериите, които предизвикват неприятна миризма. И не се притеснявайте, ароматът на оцет бързо се изветря, така че няма да миришете на зелена салата.

8. Срещу брадавици

Ако не искате да ви объркат със средновековна вещица, вземете мерки навреме - още в самото начало при появата на брадавицата, напоете памучен тампон в оцет, прикрепете с лепенка и я оставете на инфектираната зона през нощта.

9. Облекчава изгоряла кожа

Добавете една чаена чаша оцет към ваната, за да облекчите неприятното слънчево изгаряне.

10. Против синини

Без значение какво ги е причинило, синините имат тенденцията да се задържат по-дълго, отколкото ни се иска. Антивъзпалителното действие на ябълковия оцет ще спомогне да се разнесат по-бързо.

11. За устна хигиена

Обтривайте зъбите с ябълков оцет за по-бяла усмивка, или разтворете две части вода към една част оцет и жабуркайте за около минута вместо вода за уста. Ако пък дъхът ви не е особено приятен, направете гаргара с една чаена лъжичка оцет, който ще убие бактерията, причиняваща неприятен аромат.

13. Срещу миризливи стъпала

Работейки върху баланса на pH на кожата на краката ви, ябълковият оцет ще се справи с бактериите, предизвикващи онази миризма, която бръчи носове при събути обувки. Нанесете го върху хартиена кърпа или памук и обтрийте хубаво стъпалата и междупръстията.

14. За раздразнена след бръснене кожа

Вместо афтършейв, пълен с химикали, използвайте разтвор на една част оцет и една част вода. Кожата ще остане облекчена и дезинфектирана, и пак повтаряме - миризмата бързо ще се разнесе.

15. За приготвяне на сосове, винегрет и маринати

Да, нищо странно в това да забъркаш ябълков оцет, зехтин и щипка сол за перфектната добавка към зелени салати. Но за по-нестандартен - и толкова добър вкус, опитайте дресинг от прясна кайсия, 1 с. л. ябълков оцет, 1 с. л. лимонов сок, 1 ч. л. дижонска горчица, щипка сол и ¼ ч.ч. зехтин, невероятно допълнение към всякакви зеленолистни зеленчуци.

16. Добавете към сок

Ако искате да поемате ябълков оцет заради полезните му свойства, но не харесвате вкуса му - добавете го към сок от грейпфрут или грозде, или просто мед, разтворен в топла вода.

17. Добавете към печива

Оцетът има способността да набухва тестата, особено тези, които се приготвят със сода бикарбонат. Добавете една чаена лъжичка към содата, за да я “загасите”.

18. Успокойте раздразнения стомах

Ако имате дискомфорт в стомаха като подуване или запек, пиенето на ябълков оцет, разтворен във вода, може да помогне да облекчи симпомите, благодарение на антибактериалните му свойства.

19. Против мускулна болка

Киселината в ябълковия оцет може да помогне на болките в мускулите след упражнения, ако го втриете с леки масажни движения.

20. При сърбеж

Било то от ухапване от насекомо, коприва и отровен бръшлян, или ужилване от медуза, намажете с оцет за облекчаване на сърбежа.

21. При диабет

Изследвания доказват, че приемането на ябълков оцет подобрява инсулиновата чувствителност и може да е фактор при забавянето или предотратяването на развитието на диабет тип 2.

22. При болки в гърлото

Антибактериалните свойства на оцета могат да се справят с микробите, които предизвикват болките в гърлото - направете гаргара с разтвор на една част оцет и една част вода. Или изпийте облекчаващата отвара, приготвена от 1 ч.л. ябълков оцет, 1 ч.л. лют червен пипер и 1 ч.л. мед с топла вода.