Консумирането на органично отгледан лимец е чудесен начин да подобрите своето благосъстояние. Лимецът е най-древната пшеница позната на човек, останала чиста и непокътната от съвременната хибридизация и широкомащабното земеделие.
Отличителни белези:
• ниско съдържание на глутен;
• съдържа повече протеини от останалите сортове пшеница;
• алкална храна;
• богато на фибри - регулират работата на храносмилателната система
• чист продукт, отглеждан в нашата семейна ферма;
• микроелементи: цинк, манган, Б-каротин, витамин А,Б и Е
Детайли за продукта
Употреба: Може да се консумира след накисване във вода за около 12 часа (или до покълване), като добавка към всяка салата. Също така се приготвя и като ризото.