Този сайт използва "бисквитки".
Политика за бисквитките Разбрах
Био козе кашкавал, опушен с бял равнец
    
Оценките са от клиенти, поръчвали продукта
Raya Y. за поръчка, доставена на 15.03.2020г.:        
Много е специфичен. Не бях разбрала, че ще пушен. Не е по моя вкус.
+0 -0
Farmhopping отговори:
Благодарим Ви за обратната връзка. Съжаляваме, че кашкавалът не е по Ваш вкус. Уверяваме Ви, че ще предадем Вашия коментар към ферма Поляна.

Био козе кашкавал, опушен с бял равнец

Био ферма ПОЛЯНА
Описание

Кашкавал от козе мляко, опушен с бял равнец. Истински деликатес тип "френски сирена с благородна плесен".
Притежава силен аромат, с твърда текстура. Зрял 7 месеца.

Специално мезе за специални поводи и специални хора!

Грамажът варира +/- 50 г. 

Детайли за продукта

Млякото е от нашата ферма в землищата около селата Александрово и Поляна, община Стралджа, Ямболско. Чист район в подножието на Странджа планина, без замърсяващи индустриални производства, в близост до район НАТУРА. Животните ни се хранят на свободна паша. Докато получим тези крайни продукти (сирене и кашкавал ), дълго време правихме тестове, проби, много приятели въвлякохме в процеса на одобрение... Използвахме стари български рецепти и осъвременихме с опита на френските майстори, особено за козия ни кашкавал, опушен с бял равнец. В мандрата ни се работи с изворна вода, вадена от недрата на земята с помпи със слънчеви батерии.

Състав: Козе мляко, морска сол, мая, закваска.

За производителя
Био ферма ПОЛЯНА
село Поляна, общ. Стралджа
Био ферма Поляна отглежда и произвежда чисти продукти - различни зърна, ядки, билки, мед, сирене, етерични масла, сладка и сиропи. Целта ни е да вложим плодовете на Природата в истинска чиста храна, направена с Грижа и Любов.    виж още