Магданозът е изключително полезно и ароматно растение. Богат е на витамини А, B9 ( фолиева киселина ), В12, С и витамин К. Съдържа също така бета каротин, омега-3, желязо и калций. Има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, подсилва имунитета и подпомага храносмилането.
Може да се използва като подправка, билка за запарки и мехлеми, както и като добавка при направата на пресни сокове и смутита.