Този сайт използва "бисквитки".
Политика за бисквитките Разбрах
Сос от печени чери доматчета
Елизавета А. за поръчка, доставена на 29.03.2020г.:        
Страхотен е
+0 -0

Сос от печени чери доматчета

Венец
разфасовка:
290 г
цена:
3.49 лв.
Описание
Нашите чери-доматчета са подбрани биологични сортове, устойчиви към болести и вредители и не се нуждаят от никакво пръскане. Отглеждаме ги по принципите на биологичното земеделие в Троянския Балкан, далеч от всякаква промишлена индустрия, и ги торим само с компост направен с тор от био кравефермата в съседното село. Берем ги на ръка, когато са перфектно узрели, и ги караме в Тодорово, където бавно ги печем с чесън, мащерка, зехтин и малко сол. Накрая ги карамелизираме с малко био захар, след което едно по едно доматче на ръка се обелва от люспата. Готовия сос не се пасира и не се сгъстява. Така голяма част от дребните доматчета остават цели, което води до едно уникално вкусово изживяване. 

Соса от печени чери доматчета е готов за сервиране с паста - само го подсолете по вкус. Също така е идеална основа за най-различни други паста-сосове, като можете да довабите запържени зеленчуци или кайма, или за пица, кюфтета с доматен сос, или каквото ли друго бихте сготвили с доматен сос. 
Детайли за продукта
Съставки: чери домати (94%), чесън, зехтин, мащерка, сол, захар

Сос от бавно печени чери-доматчета, отгледани под открито небе в Троянския Балкан по биологични принципи. Много ароматен, идеален за паста, пица, както и за кюфтета в доматен сос.

За производителя
Венец
с. Тодорово и с. Дебнево
Хубава храна и пермакултура.    виж още