Този сайт използва "бисквитки".
Политика за бисквитките Разбрах

Свежи гъби букет кладници

Гъбена градина
разфасовка:
250 г
цена:
4.49 лв.
Описание
Сезонен букет  от свежи гъби от рода Кладница - Обикновена кладница Pleurotus Ostreatus, Лимонена кладница Pleurotus Citrinopleatus, Сьомгова кладница Pleurotus Salmoneo-stramineus, Брястова кладница Hipsizus Ulmarius
Детайли за продукта

Кладниците са богатии  на витамин Д и на В-витамини като тиамин, рибофлавин и ниацин, витамин С, и фолиева киселина. Една четвърт от сухото вещество на гъбата са протеини, съдържащи всички незаменими аминокиселини. Най-важните съединения на кладниците  са ловастатин и полизахаридът плеуран. Богати  на бетаглюкани.  Кулинарната им употреба е много вариантна, деликатният им вкус не се натрапва в ястията.Имуностимулантни хранителни добавки използват пудра от сухи кладници.

За производителя
Гъбена градина
с. Мрамор, София
"Гъбена градина" е малък гъбопроизводствен комплекс за отглеждане на култивирани, деликатесни и лечебни гъби, производни от тях, получени чрез естествено сушене и обработка, както и за произвеждане на инокулиран с мицел на гъбни култури органичен субстрат за собствени нужди и като пълнител на изделието "Къща за гъби".    виж още