Брашно от мека пшеница тип 0 Pivetti

Подходящо за пица, фокача и хляб

Състав: 100% брашно от мека пшеница тип „0”. Може да съдържа следи от соя и млечен протеин.

Хранителна стойност на 100 гр. продукт:

Енергийна стойност:  1475 kJ/348 kcal; Мазнини: 1 гр. от които наситени 0,1 гр.; Въглехидрати: 72 гр., от които захари 1,4 гр.; Фибри 1,6 гр.; Протеини: 11 гр., Сол: 0 гр.

 Произход: Италия

Вносител: Био Балкани ЕООД

Преди повече от сто години Валенте Пивети решил да построи мелница за брашно с парово захранване между Болоня и Ферара, само на няколко мили от Ченто: днес, както тогава, мелницата е душата на околноста, символът на солидност и ангажираност към съхраняване и преинтерпретиране на постоянно променяща се и развиваща се традиция. Непрекъснатите изследвания за най-високо качество и въвеждането на все по-нови технологии позволиха през годините Molini Pivetti да се превърне в абсолютна препоръка за най-взискателните професионалисти в мелничния сектор.