100% тоскански домат. Истински зеленчуци - патладжани, тиквички, моркови и лук се пържат с екстра върджин зехтин на ниска температура внимателно, за да се запазят хранителните качества и вкуса непокътнати. Така този сос напомня вкуса на приготвения у дома.
Подходящ за паста, може да се използва и като съставка за много други рецепти.