Този сайт използва "бисквитки".
Политика за бисквитките Разбрах

Каберне & Мерло – Барик, Реколта 2013

Винарна „Вила Терес“
Описание

Червено купажно вино от сортовете Каберне Совиньон и Мерло със защитено географско указание от Тракийската низина. Отлежало в дъбови бъчви. Вино с аромат на ванилия и пушек. Меки танини и червени плодове във вкуса. Запомнящ се дълъг финал.

Alc. 13.5% vol.

 

Детайли за продукта
Барик (Barrique) е специфичен начин на отлежаване/ферментиране на виното в дъбови бъчки с вместимост 225 л., от обгорени от вътрешната страна летви. Виното отлежава в тях от 3 м. до 1 г. и придобива мек аромат на ванилия и карамел (освен характерния си вкус на съответния сортов гроздов букет). Барикът губи ароматите си най-късно след третото пълнене и бъчвата следва да бъде подменена с нова. Затова и цената на това вино винаги е по-висока от традиционния начин на отлежаване.
За производителя
Винарна „Вила Терес“
Карабунар
Винарна „Вила Терес“ е комплекс за винен и СПА туризъм. Комплексът е разположен в южната част на село Карабунар, на 8 километра от изхода на магистрала „Тракия“ за Велинград. Районът е известен с богатото си културно и историческо наследство. Карабунар е селище от тракийско – римската епоха. През селото е минавал стар римски път, т.нар. Централен или Диагонален, който е идвал от Белград и се е отправял по посока Константинопол. Местоположението на Винарна „ Вила Терес» е избрано след специално проучване на тероара, климата и релефа на района. Тук е един от традиционните лозаро-винарски райони на България, място с традиции и потенциал за създаване на висококачествени вина.    виж още