Сладки тикви, събрани в Тоскана. Тиквата се обелва на ръка, нарязва се и се пече на скара. Консервира в екстра върджин зехтин. Добавянето на оцет, лют червен пипер и дафинови листа придава необикновен, леко пикантен вкус.
Тиква * ° 67%, екстра върджин зехтин * от Калабрия 28%, винен оцет *, дафинов лист * °, чили * °, магданоз * °, морска сол.
* от биологично земеделие,
° от справедлива търговия: 70%