Този сайт използва "бисквитки".
Политика за бисквитките Разбрах

Яйца от Патица

СИС Кооп - ферма на месец ЮНИ
Описание

Уважаеми клиенти, уведомяваме ви, че поради лошите климатични условия патиците снасят по - малко и е възможно да не можем да изпълним всички поръчки преди Празниците.
В случай, че няма достатъчно яйца, наш оператор ще се свърже с вас.

Пресни ЯЙЦА от  ПАТИЦА ( порода Пекин ) от с.Плоски - Сандански. Патиците се отглеждат и пасат свободно по екстензивни методи от ферма кооператор на СИС Кооп.

Размерът на патешките яйца е малко по-голям от този на пилешките яйца, теглото им може да достигне 90 грама. Черупките им са бели, леко зеленикави или синкави.
Освен това патешките яйца не могат да се съхраняват дълго време в хладилника, след като се сдобиете с яйцата, трябва да ги консумирате възможно най-скоро.
Патешките яйца трябва да се измият добре (за предпочитане със сапун) преди готвене.
Те НЕ могат да се консумират сурови, тъй като в този вид са опасни за здравето (има висок риск от сериозни чревни инфекции). Когато се ядат, патешките яйца се варят поне 10-12 минути или се запържват добре. 
Охлаждане:
Патешките яйца не трябва да са под студена вода, а оставете яйцата, докато водата, в която са били варени, се охлади напълно. Едва след това могат да се добавят към салати, окрошка, плънка за печене.

Ползи и вреди:
Вареното патешко яйце носи безценни ползи за тялото, тъй като съдържа много полезни вещества, голямо количество мазнини и протеини, като същевременно си струва да знаете, че мазнините в състава на яйцата преобладават: Витамин А, незаменим за органите на зрението; Витамин Е, необходим за красотата на косата, ноктите, здравето на кожата; Фолиева киселина, която трябва да присъства в диетата на бъдещите майки; Витамин В, който има положителен ефект върху състоянието на нервната система; Калий – за нормалното функциониране на сърцето и кръвоносните съдове; Фосфор и калций - за костната тъкан; Натрий, отговорен за водния баланс.

Трябва също да се има предвид, че патешки яйца са тежък продукт, така че не се препоръчват за деца под седем години и хора с хронични или възпалителни заболявания на храносмилателната система.







 

За производителя
СИС Кооп - ферма на месец ЮНИ
София
Сис кооп е официалната марка на ФАРМХОПИНГ за чиста храна.Целта е чрез кооперацията да постигнем основната кошница от продукти за големият град от най добрите региони на добра цена без посредници: -морков,марула,лук,репички -патица,агнешко месо -всички сезонни продукти за вашето семeйство Единственият проблем е,че количествата са малки и предупреждаваме за липса на излъскан и красив външен вид.Това е естествен продукт. За повече информация на www.siscoopbg.com,ако сте от малко населено място и искате или се занимавате с отглеждане на продукти и желаете да бъдете част от продуктите на ФАРМХОПИНГ .    виж още