Бергулé Мелник & Пино Ноар - Bergulé Melnik & Pinot Noir

Сорт: Широка мелнишка лоза – 68 %, Пино Ноар – 32 %

Реколта: 2014

Алкохол: 14 % vol.

Винификация: Виното е отлежало 9 месеца в български дъбови бъчви.

Характеристика: Бистър, средно интензивен рубинен цвят с меки отблясъци. Интригуващ нос с нотки на месо, череша и тютюн, а на втори план - фини землисти нотки. Средно тяло с галещи, сатенени и зрели танини, със сладостно-пикантен финал. Специфично вино с благороден профил. 

Храна: сьомга, телешко месо, свинско месо, дивеч (елен, сърна)

Да се сервира: 15 о С

Награди и отличия  Реколта 2014: Сребърен Медал, SMV Canada 2014

Награди и отличия Реколта 2013:

 Сребърен медал на Балканското Международно Състезание 2016

№45 в класацията на DiVino ТОП 50 за 2015

*****

(ENG)

Variety: Shiroka Melnik Vine (Broad-leaved Melnik Vine) – 68 %, Pinot Noir – 32%

Vintage: 2014

Alcohol:  14 % vol.

Winemaking: Aged 9 months in used Bulgarian oak barrels.

Food pairings: salmon, beef, pork, game (deer, venison)

Serving tips: 15-17о С,

Best enjoyed: (2017-2019)

Tasting Notes:  Vivid, medium-intensity ruby color with garnet tint. Intense, intriguing nose with hints of meat, cherries, and tobacco leaves, mixed in with earthy and leafy aromas. Fresh and juicy flavours. Medium body with soft, velvety tannins, with a ripe and spicy finish. An elegant, noble wine. An exceptional and harmonious blend between the “wildling” Broad-leaved Melnik vine and the “noble” Pinot Noir.

Awards for Vintage 2014: Silver Medal, SMV Canada 2014

Awards for Vintage 2013:  Ranked#45 in DiVino’s TOP 50 wines of Bulgaria

Silver Medal, Balkans International Wine Competition 2016