Бергулé Шардоне & Вионие- Bergulé Chardonnay & Viognier

Сорт: Шардоне, Вионие

Реколта: 2017

Алкохол: 14 % vol.

Винификация: Виното е частично ферментирало в български дъбови бъчви, второ зареждане. Купажирането е направено след края на ферментацията.

Храна: сьомга, свинско месо в сладко-кисел сос, пернат дивеч, пикантна храна с пилешко месо

Да се сервира: 10 о С

Награди: Бронзов Медал - Балканско международно състезание 2017

 *****

(ENG)

Variety: Chardonnay, Viognier

Vintage: 2017

Alcohol: 14 % vol.

Winemaking: Partially barrel-fermented in Bulgarian oak barrels. Blended after fermentation.

Tasting Notes: Wine of sparkling, clear color with green shades. Complex and fresh nose with notes of sweet grapefruit, orange and melon. Fruity and juicy, fine and round, harmonious in the finish.

Food pairings: salmon, pork, game, spicy food, chicken

Serving tips: 10 о С

Awards: BRONZE at Balkans International Wine Competition 2017