Този сайт използва "бисквитки".
Политика за бисквитките Разбрах

Ден 7: Телешки кюфтенца с доматен сос

Телешката кайма се смесва със сол, черен пипер и ситно нарязан лук. Оформят се малки кюфтенца с мокри ръце и се пекат в тиган с незалепващо покритие до готовност.

В тиган се поставят настърганите домати (или пюре) и щом заврат, се добавят течният мед, черният пипер и солта. Щом сосът се сгъсти, се добавят кюфтенцата. Ястието се премества от котлона след около 5 минути и се посипва с пресен магданоз.

 

‹‹ виж всички рецепти

Необходими продукти

300 г телешка кайма

1 глава лук

6 домата или бурканче доматено пюре

1 с.л. мед

1 с.л. зехтин

сол

черен пипер

Поръчай сега