През октомври съвместно с потребителите на форум BG-mamma организирахме конкурс за рецепти с основен център най-есенният от всички продукти – тиквата. Получихме безкрайно интересни и вкусни предложения, които развихрят въображението и нямаме търпение да опитаме. Възползвайте се от тиквите, които предлагат нашите производители, и опитайте и вие!
Представяме ви една от участвалите рецепти – Тиквени мъфини-цифрички с автор Теодора Ангелова.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Яйцата се разбиват заедно със захарта на пухкав крем. Постепенно се прибавя тиквеното пюре, ваниловата захар, канелата и бакпулвера. Накрая се добавя и брашното.
В тавичка за мъфини се поставят хартиени кошнички и се сипва от сместа. Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса.
Кремът за декорацията се приготвя, като към затопленото пюре се прибави начупения шоколад. Разбърква се докато шоколада се разтопи и смеси с пюрето. Оставя се да се охлади.
Изстиналите кексчета се декорират с шоколадовото тиквено пюре.
Още кулинарни изкушения с тиква ще намерите в електронната книга, събрала рецептите от конкурса – свалете я безплатно от тук.
‹‹ виж всички рецепти
Необходими продукти
Поръчай сега