Пълнена печена тиква със сушени плодове

Рецептата е много лесна и бърза за приготвяне, а тиквата става невероятна. 

За 4-6 порции

  • Отрежете „капачето“ на тиквата и отстранете добре семките от вътрешността й.
  • Нарежете всички сушени плодове на едри парчета. По същия начин нарежете и ядките. Смесете ги в купа заедно с меда, канелата и рома. Разбърквайте добре сместа, след което напълнете почистената от семките тиква. Тиквата трябва да е пълна догоре със сместа.
  • Сложете пълната тиква в тава, а отворът покрийте плътно с алуминиево фолио или с изрязаното капаче. Печете пълнената тиква в предварително загрята на 200 градуса фурна докато омекне, след което махнете фолиото и запечете тиквата за още 30 минути.
  • При печене тиквата най-вероятно ще се сцепи и сокът ѝ ще изтече в тавата. При сервиране добавете към всяко парче печена тиква по малко от този сос.
Автор: Гергана Аврамова, www.supichka.com*
‹‹ виж всички рецепти

Необходими продукти

2 малки тикви

250 гр. натрошени орехи

250 гр. натрошени бадеми

200 гр. сушени плодове

1 чаена лъжица канела

4 супени лъжици мед

100 гр. ром или ликьор

Поръчай сега